Jp. chenet

Схема света

Итак, на черном стекле (1) была выстроена композиция из бокала и бутылки, добавлена гроздь винограда и, для “оживления,” – виноградный листок и вьющиеся “усики”. Виноградную лозу всегда можно достать в магазине саженцев. Задник проваливаем с помощью черного бархата (2), он великолепно поглощает свет, им же впоследствии пришлось занавесить всю зону съемки.

Точка съемки позволяла видеть “открытый” эллипс бокала и налитого в него вина, ракурс позволял усилить ощущение объема картинки, создаваемой столь скупыми световыми средствами.

В качестве рисующего света использовался длинный стрип-бокс (3), который был прикрыт черной маской из двух кусков бархата так, чтобы оставалась щель примерно равная 7-8 см. Это позволяло положить на бокал и бутылку тонкий красивый непрерывный блик. Как сами понимаете, ширина блика регулировалась величиной щели и расстоянием до стрипа, а непрерывность блика – длиной стрипа. Для того, чтобы “дотянуть” блик практически до донышка бутылки, пришлось установить её на заднюю кромку черного стекла, на самый край. Одновременно это создавало и красивый рисунок на бокале, являющегося как-бы сложной линзой. Блик слева на бокале – от стрипа, справа отражение этого блика в бокале.

Заполняющий свет (4) был установлен сверху (тарелка с сотами) для того, чтобы осветить кольеретку, висящую на грубой бечевке, подсветить пробку и немного скат правого плечика бутылки. Почти вся правая сторона бутылки и посторонние блики в бокале были сознательно “провалены”, для чего вокруг всей композиции натянута черная бархатная ткань (6), которая для упрощения на схеме не показана. Это пришлось сделать потому, что съемка проходила в небольшом помещении и отраженный свет от стен не позволял до конца погасить “лишние” рефлексы на бокале.

Для подсветки винограда сзади использовался прибор с оптической насадкой (5), свет от которого не попадал на бокал и бутылку.

Этот снимок был опубликован в 1998 году. Меня позабавило, что очень скоро, гуляя по художественным “развалам” Москвы, я стал часто видеть полотна, написанные художниками “под копирку” с этого сюжета. Фотографический минимализм, видимо, входил в моду. Рад, что это изображение пришлось им по душе.

P.S. Насколько стилистически точно подходит форма бокала к бутылке, можно судить по фрагменту картинки (Рис.2), который служит и самостоятельным произведением.

Кроме того, по этому фрагменту можно судить и о количестве сохраненных мелких деталей (например: пыли на бутылке и даже фактуре стекла), которые ввиду малого размера основной представленной фотографии, к сожалению, не могут быть на ней воспроизведены. На отпечатке фотографии, размером 60х40 см эти детали уже отчетливо видны, и придают бутылке некий шарм.

Увеличенный фрагмент изображения.

Про бутылку 0,187 л (187 мл) J P Chenet Cabernet Syrah

Мне лично очень нравится наличие маленьких «пробничков» у винных производителей. Это позволяет познакомиться с их продукцией, не тратя иногда немалые деньги. У J P Chenet их сразу несколько. И Cabernet Syrah в том числе. Причем даже маленькая бутылка Каберне Сира на 0,187 л (187 мл) имеет узнаваемые изгибы, позволяющие  заметить ее любому, кто хоть раз не то что пробовал вина от Жан-Поля Шене, но даже просто наблюдал их на полке в магазине.

Но давайте не будем отвлекаться. Это полусухое красное вино из двух сортов винограда, которые прекрасно дополняют друг друга. Оно столовое, то есть априори простоватое. Географического наименования, то есть виноград выращен на определенной территории, а также соблюдены кое-какие иные требования французского законодательства. На этом интересное на этикетке для нас заканчивается. Давайте наливать!

Вкус и ароматы красного полусухого вина Жан Поль Шене Каберне Сира

В бокале очутилось вино очень насыщенного красно-рубинового цвета. Виноград собран в 2016 году, то есть на момент составления обзора вину года полтора. И судя по цвету, у него немало лет впереди при правильном хранении. Но, конечно, не в такой бутылочке. С этим металлическим колпачком оно «задохнется» через год-два. Но вот в большой бутылке с натуральной пробкой, я полагаю, лет с пяток у него в запасе есть.

Ароматика ягодная: вишня, смородина. Чувствуются и кое-какие фруктовые нотки. Та же слива. Но затем всё смещается в некую пряную палитру, но не слишком и мощную.

Во вкусе Каберне Сира от Жан Поля Шене танинное, суховатое, с явственной горчинкой в долгом сухом послевкусие. Еще отметил бы сбалансированную кислотность, приятную весьма.

Мой отзыв на красное вино J P Chenet Cabernet Syrah

По итогу вот что можно сказать. Это действительно простоватое французское вино. С него можно, конечно, начать знакомиться с винами Франции. Но именно что начать. Из плюсов я бы отметил очень понравившуюся мне горчинку в долгом и сухом послевкусии. Но при этом я прекрасно понимаю, что кому-нибудь другому она может прийтись и не по вкусу.

В общем, маленькую бутылочку на 187 мл (0,187 л) J P Chenet Cabernet Syrah (Жан Поль Шене Каберне Сира) вполне разумно взять попробовать, а потом уже решать, стоит ли замахиваться на стандартные 0,75 л (не самые и дешевые, кстати).

Охладить до 14-16°С и подать к легким закускам или не слишком мощным блюдам. И вечер окажется вполне приятным, но вряд ли запоминающимся.

На этом отзыв о красном полусухом вине J P Chenet Cabernet Syrah (Жан Поль Шене Каберне Сира) завершаю. Спасибо за прочтение!

JP. Chenet

J.P Chenet — французский винный бренд с интересной историей. Предприятие производит вина и бренди, которые, несмотря на демократическую цену, отличаются высоким качеством и необычным вкусом.

На сегодня компания J.P.Chenet занимает лидирующие позиции по производству и реализации вина в мире и поставляет свою продукцию в 160 стран

Напитки бренда узнают по оригинальным бутылкам со скошенным горлом. Согласно официальной версии идея создания необычной упаковки принадлежит современному художнику Джозефу Хелфричу, который не побоялся бросить вызов устоявшимся традициям оформления винных бутылок.
А вот легенда гласит, что однажды к столу короля Людовика XIV было подано вино и он обратил внимание на странную форму горлышка. Вино было превосходно, а вот сама бутылка кривая

Король-Солнце, всегда отличавшийся мелочностью и щепетильностью, рассердился и велел доставить в Лувр самого винодела.
— Что это такое, господин Шене? — сурово спросил Людовик, ткнув пальцем в кривую бутылку.
Бледный,трясущийся винодел не знал, что ответить. Он прекрасно понимал, какая участь ждет его. Но удача была в тот день на его стороне — его вдруг осенило!!!
— О Сир! Эта бутылка не кривая, она просто склоняется перед блеском Вашего Величества.
Людовик XIV никогда не был против грубой лести подданных и немного смягчился.
— Да, действительно, она напоминает мне поклон наших прелестных фрейлин, — сказал Король-Солнце.
— Бог мой! А это еще что за вмятина?! — не унимался король.
Винодел поклонился еще ниже и хитро прищурившись сказал:
— А разве на пышных юбках Ваших фрейлин не остаётся вмятин от Ваших ласковых прикосновений?
Король рассмеялся и велел наградить остроумного винодела. С тех пор вина от J.P.Chenet разливаются только в бутылки с наклонным горлышком, которые являются символом этого дома.

Сегодня право на название J.P.Chenet принадлежит французской корпорации Les Grands Chaisde France — крупнейшему производителю алкогольных напитков Франции.

Под этим брендом с 1984 года выпускают вина для экспорта во многие страны мира. Объем производства и количество продаж постоянно растут благодаря высокому качеству продукции и демократической цене.

Вина J.P.Chenet изготавливают по старинным технологиям, которые, возможно, разработал еще мастер Шене из качественного винограда лучших сортов. С 1987 года ассортимент сухих вин был дополнен сладкими белыми и розовыми напитками. Помимо вин в фирменных бутылках с кривым горлышком, выпускаются напитки в таре объемом 250 мл, в баррелях (Мерло-Каберне и Шардоне), в коробках объемом 3 и 9 л, 18,7 л ПЭТ контейнерах.

В 2004 году появилась марка игристого вина J.P.Chenet объемом 0,75 и 0,25 л. В 2008 году производитель расширил классический ассортимент, дополнив его ароматизированным вином, для которого было выбрано название — Fashion.

Главная достопримечательность марки — особая бутылка с наклонным горлышком и большим телом. Ее задумали и изготовили в 1984 году к выпуску первой партии вин нового бренда. В 2005 году на ней появилась гравировка с логотипом бренда для всей коллекции напитков. Несмотря на то, что бутылка кривая, вино горлышком наливать удобно.

Вина марки производят из различных сортов винограда, которые выращивают в Юго-Западных регионах Франции, в основном — в провинции Лангедок-Руссийон. В ассортименте бренда белые, красные и розовые вина, бренди и ликеры.

Популярные виды вина Жан Поль Шене

Некоторые вина от «Шене» стали именоваться брендовыми марками. Они имеют несколько золотых, бронзовых и серебряных медалей.

J. P. Chenet, Cabernet—Syrah, Pays d’Oc IGP

Тёмное, красное, сухое. Для его приготовления используется два сорта винограда Каберне и Сира.

Не имеет выдержки, крепость 12,5%, разливается по бутылкам в 0.75 л

Имеется яркий вкус чёрной смородины и фруктов. Подаётся с любыми сырами и свежим виноградом. А также к горячим мясным блюдам.

P. Chenet, Merlot, Pays d’Oc IG 

Рубиновый цвет, сухое. Для приготовления используют виноград Мерло, другие сорта в рецепт напитка не добавляют.

Не имеет выдержки, крепость 13%, разливают в тару по 0,75 л.

Насыщенный аромат придают нотки чёрной смородины и вишни. Остаётся долгое послевкусие. К нему подают к твёрдым сырам и дичи.

P. Chenet, Grenache-Cinsault, Pays d’Oc IGP

Розовое, сухое. Производится из винограда Гренаш, Гарнач и Сенсо.

Не имеет выдержки, крепость 11%, разливают по 0,75 л.

Имеет ярко выраженный вкус клубники и тонкие ноты пряностей.

Подаётся к морским деликатесам, фруктам и овощам. А также может подаваться как самостоятельный напиток.

Остальные марки вин наград не имеют.

Красные полусладкие вина — производятся из сортов Кариньяно, Мерло, Сира и Гренаш.

Выдержки нет, средняя крепость 13%, объём разлива 0,75 л.

Имеют нежный вкус красной, чёрной смородины, малины, вишни и специй. Подаются к острому, жареному мясу, салатам и десертам.

Красные полусухие – имеют тёмный, рубиновый цвет. Изготавливаются из сортов Мерло и Каберне Совиньон.

Выдержки нет, средняя крепость 14%, разливают по 0,75 л.

Вкус глубокий, насыщенный с черной смородиной, ванилью, с тонкими нотами древесины, специй и минералов. Подаются к баранине с острыми соусами, салатам и выдержанными сырами.

Розовое полусладкое – имеет нежный фиолетовый оттенок, производится из сортов винограда Сенсо и Гренаш.

Выдержки нет, крепость 11%, разливают по 0,75 л.

Нежный вкус с послевкусием клубники и малины.

Розовое сухое – игристое, белое, сухое. Изготавливается из одного сорта винограда Бобаль.

Выдержки нет, крепость 11%, разлив по 0,75 л.

Имеет насыщенный вкус земляники, малины и миндаля.

Подаётся к сладким сырам и холодным закускам.

Белые сухие – производят из одного сорта винограда Шардоне.

Выдержки нет, крепость 12%, разливают в бутылки по 0,75 л.

Имеет сладкий вкус с ароматами акации, ванили, печёных яблок и сливочного масла. Подают такой напиток к жареному мясу и десертам.

Белые полусладкие – выращивают из сортов винограда Террет Блан, Макабео и Кларет.

Выдержки нет, средняя крепость 11%, разливается в тару 0,75 л.

Имеет аромат экзотических фруктов.

Подаётся к холодным рыбным закускам и сладостям.

Ссылка на основную публикацию