Clan macgregor

Как пить виски Clan MacGregor

Виски Clan MacGregor хорош в качестве дижестива (после еды), напиток используют для коктейлей — гладкий вкус и мягкость позволяют прекрасно сочетаться с разными ингредиентами. Но лучше всего пить Clan MacGregor чистым и согласно известному шотландскому ритуалу «Пять S»:

  • Sight. Налейте скотч в бокал, рассмотрите все оттенки цветов, наслаждаясь игрой света за прозрачными стенками. 3-4 минуты согрейте бокал в ладонях — спирты испаряются тем интенсивнее, чем выше температура напитка.
  • Smell. Не спеша вдохните, чтобы ощутить всю гамму аромата, который позволит составить полное представление о скотче. Опытные дегустаторы говорят, что определить каждый из эфирных, фенольных растительных или масляных тонов совсем не трудно.
  • Swish. Пригубите, не торопясь. Не глотайте сразу — позвольте рецепторам языка прочувствовать вкус — сладковатый, чуть вяжущий, согревающий.
  • Swallow. Сделайте маленький глоток, не спеша, — почувствуйте мягкость и деликатный вкус Clan MacGregor.
  • Splash. Этот шаг ритуала переводится, как «всплеск», и означает добавление в бокал содовой или кока-колы, как любят американцы. Но это обычно касается более крепких скотчей, а в случае с Clan MacGregor лучше напиток не разбавлять. Лучше просто добавить 2-3 кубика льда.

Виски пьют из двух типов бокалов: из тюльпановидного бокала и тумблера — широкого и низкого стакана с толстым дном. Если собираетесь дегустировать цвет, вкус и аромат Clan MacGregor, — выбирайте бокал с чашей в форме тюльпана. А если вы просто хотите пригубить любимый виски во время дружеской беседы или после обеда, добавив в напиток лёд, — остановите свой выбор на тумблере.

Температура виски не должна быть ниже 18-21°С, только в этом случае букет ароматов раскрывается полностью.

Если только собираетесь окунуться в мир познания виски, то начинать следует с купажированного, а Clan MacGregor — прекрасный выбор для начала.

Отличительные особенности напитка

Виски «Клан МакГрегор» имеет большое количество поклонников более чем в тридцати странах мира, в том числе и в России. Этому поспособствовало не только уникальная рецептура, качественные ингредиенты, но и верность традициям, трудолюбие и сплоченность семьи МакГрегоров. Чем отличается этот прекрасный напиток от других марок?

  • Цвет оригинального «Клан МакГрегор» очень светлый, с золотистым отливом, ведь так и должен выглядеть хороший сорт купажированного виски.
  • Вкус. Этот напиток отличается достаточно мягким вкусом для крепкого алкоголя. Вкус содержит в себе фруктовые ноты сливы, груши, яблока, апельсиновой цедры и, конечно же, ноты солода.
  • Аромат. Гармония вкуса и аромата уникальна и сочетает в себе фруктовые ноты и свежесть цветущего высокогорья долины Speyside.

История

Члены клана считают своим родоначальником принца Грегора Макальпина, сына короля Кеннета I — что отразилось в клановом девизе, — однако, возможно, это просто легенда. Историки склонны считать, что предком Макгрегоров был Гриогар (Griogair), сын Дангала, соправителя королевства Альба в период между 879 и 889 гг. Первым вождём клана, чье существование подтверждают исторические источники, был Гриогар Золотые шпоры (Griogair of the Golden Bridles). Около 1390 ему наследовал сын, Иан Одноглазый (Eoin Camm).

Макгрегоры были очень воинственны, и захватили многие земли силой оружия. Долгое время им удавалось сохранять «статус кво». Однако удача отвернулась от Макгрегоров, когда король Роберт Брюс передал значительную часть их земель клану Кэмпбеллов, подделавших документы на право владения. Макгрегоры долго и безуспешно боролись с Кэмпбеллами, и в конце концов лишились большинства земельных владений.

После битвы в Гленфруне, в которой погибли триста противников клана, в 1603 король Яков VI своим указом де-юре ликвидировал клан и изгнал Макгрегоров из страны, и нельзя было называться этим именем под страхом смерти. Но клансмены приняли имена других семей, с которыми были в родстве, или сотрудничали, и так сохранили жизнь клана. Объявленные вне закона, лишенные земли и средств к существованию, Макгрегоры промышляли угоном скота, разбоем, сбором «черной дани» и браконьерством. Из рода Макгрегоров происходит знаменитый разбойник XVIII века Роб Рой — «Рыжий Роберт». Клан официально реабилитировали лишь в 1774 году, хотя фактически преследования прекратились уже со второй половины XVIII века.

Список вождей

Второй баронет на портрете Г. Реберна (1790-е гг.)

  • Гриогар Золотые шпоры (около —)
  • Иэн Одноглазый, сын Гриогара (около —)
  • Иэн Дуф (Eoin Dubh), сын Иэна Одноглазого (около —)
  • Малкольм Хромой (Gille-coluim), сын Иэна Дуфа (около —)
  • Падрэйг, сын Малкольма Хромого (около —)
  • Иэн Дуф, сын Падрэйга (около —) (his son Maol-coluim dsp 1498)
  • Иэн Макэохан, прапрапрапраправнук Иэна Одноглазого (—)
  • Алистер Рой из Гленстрэ (Alasdair ruadh of Glenstrae), сын Иэна Макэохана (—)
  • Иэн Рой, сын Алистера Роя (—)
  • Гриогар Рой из Гленстрэ по прозвищу Стрела Глен-Лайона, брат Иэна Роя (—)
  • Алистер Рой из Гленстрэ, племянник Алистера Роя и сын Гриогара Роя ( — казнен в )
  • Грегор, также известный под именем Джон Мюррей, племянник Алистера Роя (—)
  • Патрик Рой, брат Грегора (около  — 1650-е)
  • Джеймс, сын Патрика Роя (? — 1670-е)
  • Грегор, сын Малкольма (? — 1680-е)
  • Арчибальд из Килманана, двоюродный брат Грегора (? — )
  • Александр Макгрегор или Драммонд из Балхалди (? — ), вождь с г.
  • Уильям Макгрегор Драммонд из Балхалди (? — ), вождь с г.
  • Александр Макгрегор Драммонд из Балхалди (1758 — ?), вождь с г.
  • Сэр Джон Мюррей (Макгрегор) из Ланрика, с г., 1-й баронет Ланрика с г.
  • Сэр Эван Джон Макгрегор (—), 2-й баронет Ланрика, основатель сообщества клана ()
  • Сэр Джон Атол Баннатайн Макгрегор (—), 3-й баронет Ланрика
  • Сэр Малкольм Мюррей Макгрегор (—), 4-й баронет Ланрика
  • Сэр Малкольм Макгрегор ( — ?), 5-й баронет Ланрика
  • Сэр Грегор Макгрегор (—), бригадир, 6-й баронет Ланрика
  • Сэр Малкольм Макгрегор, майор, 7-й баронет Ланрика

Особенности виски Clan MacGregor

Поклонники марки говорят, что в секретную рецептуру, кроме ароматного солода и кристально чистой ключевой воды, включены предприимчивость, верность традициям, большие амбиции, трудолюбие, терпение всей семьи Уильяма Гранта и удивительная харизма МакГрегоров.

  • Цвет. Как и большинство купажированных виски, Clan MacGregor очень светлый, слегка золотистый, цвет становится ярче при вечернем освещении.
  • Вкус. Скотч Clan MacGregor отличается мягким и гладким вкусом, несмотря на традиционную сорокаградусную крепость. Во вкусовом букете переплетены фруктовые ноты (груша, яблоко, слива), с нотами солода и апельсиновой цедры. Послевкусие весьма деликатное, со свежестью весенних первоцветов.
  • Аромат. Гармоничен со вкусом — та же лёгкость, те же фруктовые ноты долины Speyside и та же цветочная свежесть высокогорья.
Ссылка на основную публикацию