Шампанское санто стефано («santo stefano»), виды шампанского стефано

Описание

Внешний вид

Кирпичный фасад смотрит на северо-запад и выходит на тесную улочку под названием Калле деи Фрати; из-за недостатка пространства полностью сфотографировать фасад очень трудно. С этой стороны находится главный вход — великолепный резной портал в готическом стиле, предположительно, авторства Бартоломео Бона. Вход состоит из дверей, арки над ними с изображением ангела и святого Стефана и двух декоративных башен с каждой стороны. Над данной композицией находится круглое окно, а прямо под крышей ещё одно поменьше. По бокам от входа находятся два арочных окна с обрамлением.

Южная часть церкви выходит на обширную площадь — кампо Санто-Стефано. Раньше на кампо проводились бои быков — последний бой состоялся именно тут в 1802 году.

Интерьер

Внутри церковь состоит из одного центрального и двух боковых нефов, а также имеет три апсиды. Стены окрашены и украшены бриллиантами и узорами в виде листьев аканта. Богато украшенный потолок церкви сделан из корабельного киля, вероятно построенного в Арсенале Венеции. Красные и белые мраморные колонны поддерживают высокие стрельчатые арки, а пол приятно сочетается с остальной цветовой гаммой.

Внутреннее убранство церкви

Монастырь

Монастырь, построенный в XIII веке вместе с церковью, был упразднён в 1810 году. При нём есть два монастырских дворика: большой, отдельный от кампо Сант-Анджело, и маленький, в котором, как утверждал Бернард Беренсон, находятся уничтоженные фрески Порденоне. По всей вероятности, один из дворов был построен Скарпаньино.

Как приобрести оригинальный алкоголь

Выбор спиртного в наши дни является достаточно трудоемкой задачей даже для опытного потребителя. Все потому, что рынок алкоголя сегодня огорчает стремительно растущей долей фальсификата. Следовательно, перед тем как купить достойную закуску к шампанскому, вам понадобится потратить немалое количество личного времени, чтобы выбрать хороший алкоголь.

Дабы в дальнейшем вы не прогадали с приобретением искрящегося винного напитка Санто-Стефано, постарайтесь учесть следующие нюансы:

Место покупки. Доверяйте только специализированным алкомаркетам или супермаркетам. Не стоит искать качественный алкоголь в ларьках и гастрономах. Данные статистики показывают, что именно на таких торговых площадках потребителю предлагают большое количество фальсификата.

  • Структура. Фирменное шампанское Santo-Stefano должно быть идеально чистым, без осадка, мути и прочих посторонних элементов в консистенции. Любые новообразования говорят о поддельном или испортившемся продукте. Следовательно, такой алкоголь нежелательно приобретать и тем более потреблять.
  • Оформление. Компания НПО Агросервис оборудовала свой завод в Подмосковье по последнему слову техники, ввиду чего ни на одном оригинальном продукте компании вы не встретите заводского брака. Сколы стекла, вмятины, поврежденные этикетки и смазанные швы – все это может быть расценено потребителем как прямые признаки фальсификата.

Санто Стефано Сицилийская Свадьба

Полусладкое Santo Stefano Matrimonio Siciliano обладает насыщенным ароматом персиков и абрикосов, которые также откликаются в сбалансированном вкусе.

Другие статьи из рубрики «Гид по вину и шампанскому»

Италия – родина великих вин, но не все то итальянское, что побывало в Риме. Поэтому поговорим о действительно итальянских винах.

Марсала — это крепленое вино из Италии, из одноименного города, что находится на Сицилии. Сразу скажем, что в наших представлениях Марсала – это сладкое или полусладкое вино, но это экспортный вариант, а на самой Сицилии есть, как крепленые сухие, так и некрепленые вина Марсала.

Как понять какие вина придутся вам по душе? Можно много дегустировать, а можно посмотреть на свой язык.

«Santo Stefano» — не взирая на название является отечественным брендом, который в обиходе часто называют «шампанским», хотя это даже не игристое вино, а газированный винный напиток.

Производством этого винного напитка занимается ЗАО «НПО Агросервис» (до 2012 года ООО «ВИнэкспорт»), производственные мощности которого расположены в городе Раменское, Московской области. Естественно, ни каких виноградников, там нет, а напиток делается из привозного сырья.

«Santo Stefano» (Санто Стефано) производится на современном оборудовании и по специальной технологии, которая разрабатывалась совместно со специалистами из Италии, что позволяет получать продукт достаточно высокого качества.

Виды «Santo Stefano» (Санто Стефано)

«Santo Stefano» Bianco Amabile (Бьянко Амабиле) – винный напиток крепостью 8%, который относят к белому полусладкому. Напиток имеет светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками, вкус нежный сбалансированный, обладает свежим насыщенным ароматом. Напиток хорошо сочетается с фруктами и десертами, является бюджетной заменой «шампанского».

«Santo Stefano» Rose Amabile (Розе Амабиле) – винный напиток крепостью 8%, который относят к розовому полусладкому. Данный винный газированный напиток обладает рубиново-розовым цветом, свежим ароматом вина, с оттенками земляники и цветов. Вкус свежий с нежным послевкусием. Хорошо сочетается с десертами и фруктами. Как и предыдущий вид «Santo Stefano», данный напиток часто используют в качестве бюджетного заменителя «шампанского».

Отметим, что данный шампанизированный напиток, достаточно популярен, что ведёт к тому, что в магазинах можно встретить подделку «Santo Stefano».

Как отличить подделку Мондоро Просекко (Mondoro Prosecco) от оригинала? 5.00/5 (100.00%) 4 Mondoro является одним из наиболее популярных производи Читать полностью.

Мартини Бьянко (Martini Bianco) 5.00/5 (100.00%) 6 Мартини «Бьянко» является разновидностью вермута, которая выпускается итальянским брендом с всем Читать полностью.

Как отличить оригинал «Абрау Лайт» (Abrau Light) от подделки? Читать полностью.

Шампанское – это игристый напиток, который выпускается во Франции, в местности Шампань. Предприимчивые французы научились делать игристое вино и запатентовали продукцию, поэтому шампанским имеет право называться только тот напиток, который делают в определенной французской местности. Но в других странах выпускают игристые напитки, которые не уступают по качеству оригиналу. Santo Stefano – алкогольное игристое вино, и производят его в России. Для удобства будем называть Santo Stefano шампанским, хотя это не совсем так. Что собой представляет шампанское российского производства Санто Стефано, какие выпускаются виды, как и с чем подавать напиток – об этом расскажем в нашей статье.

История

Первая церковь совместно с монастырём была заложена здесь около 1294 года монахами-отшельниками из ордена Святого Августина, прибывшими из церкви Сант’Анна-ин-Кастелло. Она была названа в честь святых Августина и Стефана. Строительство было начато в этом же году и закончено в 1325 году. Здание перестраивалось в XIV и в XV веках, в 1743 году была организована реконструкция.

За первые 250 лет своей истории церковь была шесть раз освящена заново из-за крови, проливавшейся в её стенах. Впервые это было сделано в 1348 году после того, как во время празднования Троицы монах по имени Фра Франческо Басадонна был ранен неким Джироламо Бонифацио. Другие трагические случаи происходили в церкви в , , , и 1594 годах.

Колокольня

Колокольня была построена в 1544 году в стиле позднего Ренессанса. 7 августа года верхняя секция 66-метровой кампанилы обрушилась после удара молнии, повредив соседние здания, а колокола расплавились. Замена им пришла из Англии, когда королева Елизавета I начала закрывать католические церкви. Сооружение перестраивалось в XVII и XVIII веках. Из-за постепенного проседания и увеличения наклона башни, её основание было укреплено между и 1906 годами. В настоящее время колокольня имеет характерный наклон и считается неустойчивой.

Новинки от производителя

ЗАО НПО «Агросервис» постоянно усовершенствует свою продукцию и предлагает новые вариации игристого напитка. Поклонники обязательно оценят следующие новинки в линейке Santo Stefano:

  • Красное полусладкое шампанское (Santo Stefano Rosso Amabile). Для приготовления новинки ярко-рубинового цвета используется красный виноград, а в напитке присутствуют клубничные и ванильные нотки. Дизайн и цвет бутылки остался прежним, только горлышко обернули в фиолетовую фольгу. Напиток отличается сладковатым, но не приторным, вкусом.
  • Вермут полусладкий белый (Santo Stefano Vermouth Bianco). По вкусу напиток ничем не отличается от известного итальянского вермута, но его можно купить за вполне доступную цену. Во вкусе напитка присутствуют ноты полыни и других горьких трав.
  • «Римские каникулы» (Santo Stefano Vacanze Romane). Пока новинку не выпустили в продажу, но производитель обещает незабываемые ощущения после дегустации газированного вина. Во вкусе присутствует нотка ванили, послевкусие нежное и приятное.

Разновидности Санто Стефано

Когда покупатели видят на этикетке страну-производителя РФ, многие сразу теряют интерес к выбранной продукции. Но, продегустировав немного шампанского Санто Стефано, большинство меняет негативное мнение, и становятся поклонниками отечественного газированного алкоголя. Вкус у российского игристого вина действительно мягкий, изысканный, приятный.

Производитель выпускает пять видов газированного вина:

  • Белое полусладкое;
  • Белое полусухое;
  • Белое сухое;
  • Белое брют;
  • Розовое полусладкое.

Каждый вид шампанского Санто Стефано дополнительно выпускается в изысканной упаковке, поэтому подарочная бутылка шампанского может стать достойным презентом.

Полусладкое белое

Santo Stefano Bianco отличается неповторимым цветочным ароматом, мягким привкусом с медовыми нотами. Подойдет в качестве аперитива в жаркий летний день. Потрясающий вкус белое полусладкое шампанское Санто Стефано полностью раскрывает в охлажденном виде. Профессионалы не советуют употреблять напиток со льдом, чтобы он не потерял основные вкусовые качества.

Santo Stefano Bianco подается к рыбе, морепродуктам, фруктовым ассорти и десертам.

Подарочное полусладкое белое

Производители придумали удачный маркетинговый ход и начали выпуск продукции в праздничной упаковке. Подарочное шампанское Санто Стефано можно преподнести в качестве презента руководителю, лучшему другу, родственникам или просто поставить на праздничный стол перед гостями. Внутри коробки находится стандартная бутылка из темного стекла. Отличительной особенностью является то, что производитель не использует пластиковые пробки, и это смотрится очень достойно. Считается, что пластиковые пробки способны испортить вкус игристого вина, поэтому многие отказываются от их использования в пользу дорогостоящих аналогов.

Полусладкое розовое

Santo Stefano Rose любят, в основном, представительницы прекрасной половины человечества за сладковатый нежный вкус. Доминантной нотой здесь выступает ненавязчивый земляничный вкус. Также можно различить лесные ягоды в сочетании с садовой клубникой и земляникой. Изготавливают розовое шампанское Санто Стефано исключительно из винограда белых сортов.

Подарочное полусладкое розовое

Так же, как и полусладкое белое шампанское, Santo Stefano Rose в подарочной упаковке по вкусу ничем не отличается от классического напитка. Но красивая упаковка добавляет статуса и привлекательности российскому шампанскому. Мужчина, который пригласит на ужин девушку, наверняка удивит, если преподнесет изящную коробку с розовым шампанским. Напиток украсит романтический вечер, а нежный вкус приятно поразит гостью.

Полусухое белое

Полусухое Santo Stefano наверняка понравится любителям несладкого алкоголя. Для некоторых полусладкое розовое или белое шампанское кажутся излишне приторными напитками. Полусухое белое игристое вино раскроет свой неповторимый ароматический и вкусовой букет в сочетании с изысканными шоколадными десертами.

Поклонников сухого шампанского очень много, поэтому в линейке игристых вин обязательно должно присутствовать игристое вино, в составе которого нет сахара. Вкус у напитка немного кисловатый, с едва уловимыми цветочными нотками. Считается, что именно брют по-настоящему раскрывает все вкусовые особенности напитка. Брют Санто Стефано лучше подавать с шоколадными десертами и сладкими фруктами.

Произведения искусства

Ризница крайне богата картинами: тут находятся поздние работы Якопо Тинторетто, такие, как «Моление о чаше», «Омовение ног» и большое полотно «Тайная вечеря», а также произведениями Бартоломео Виварини («Святой Николай Барийский»), Паоло Венециано («Распятие») и других художников. Гробница Джакомо Суриана была выполнена Пьетро Ломбардо, а статуи в ризнице обычно приписывают его сыну Туллио. Ниже слева от алтаря находится гробница сенатора Джованни Фальера, выполненная скульптором Антонио Канова.

Среди утраченных произведений нужно назвать полиптих «Святой Иероним» работы Антонио Виварини и Джованни д’Алеманья, ранее находившийся на стене по правой стороне от входа. Сейчас он является частью экспонатов Музея истории искусств в Вене.

Фото и описание

Базилика Санто Стефано, также известная как «Семь Церквей» (Sette Chiese), — целый комплекс религиозных строений, расположенных на одноименной площади в Болонье. Согласно легенде, еще в V веке городской епископ Петроний повелел воздвигнуть на месте храма богини Изиды христианский комплекс, который должен был повторить Храм Гроба Господня в Иерусалиме. Сегодня эту базилику можно с уверенностью назвать одним из самых хорошо сохранившихся воспроизведений Иерусалима в Европе.

Точную дату строительства Санто Стефано установить затруднительно, однако эксперты сходятся во мнении, что комплекс относится к раннему средневековью. Так, церковь Св. Иоанна Крестителя датируется VIII веком, а Храм Гроба Господня — V веком. Портик, построенный в XIII веке и получивший известность как Двор Пилата, служит связующим звеном между зданиями комплекса и церковью Святой Троицы, также воздвигнутой в XIII веке. Однако то, что видят сегодня туристы, — это, к сожалению, не оригинальный вид комплекса, а результат многочисленных реставраций, проведенных в конце XIX — начале XX века.

Центральной церковью комплекса является Храм Гроба Господня. Он представляет собой восьмиугольное строение с 12 колоннами, поддерживающими купол. 7 колонн выполнены из мрамора, 5 — из кирпича. В центре храма стоит эдикола Святого Петрония, однако мощи самого святого ныне хранятся не здесь, а в соборе его имени. Особо почитаемыми местами храма являются источник, который традиция связывает с водами Иордана, и стоящая в стороне от всех колонна из черного мрамора, символизирующая ту, на которой бичевали Христа. Вполне вероятно, что и источник, и колонна когда-то были частью древнеримского храма Изиды. В XII веке свод и стены церкви были расписаны фресками, однако сегодня их фрагменты можно увидеть лишь в музее базилики, поскольку в XIX веке они были удалены.

Ссылка на основную публикацию