Backpack

Виды виски «Лафройг»

Laphroaig 10 Years Old. Десятилетняя выдержка в дубовых бочках из-под бурбона придала напитку искрящийся золотистый цвет. Аромат тонкий и нежный, с нотами водорослей и торфяного дыма. Вкус гармоничный, многогранный, с оттенками дыма и свежей зелени. Пить лучше чистым, но можно по-шотландски добавить немного ледяной воды.

Laphroaig Malt 15 Years Old. Любимый скотч принца Уэлльского Чальза имеет глубокий цвет золота и мягкий дымный аромат с нотами свежескошенных трав. Вкус слегка солоноватый, с оттенками жареного миндаля, мускатного ореха и торфяного дыма. Крепость 43%. Пить лучше чистым в качестве дижестива.

Laphroaig 18 Years Old, 1990. Скотч яркого янтарного цвета с гармоничным, сбалансированным ароматом, в котором слышны ноты мёда, вереска, луговых трав и торфяного дыма. Вкус мягкий, пряный, с оттенками мёда, корицы, чернослива, кардамона. Ощущается продолжительное дымно-древесное послевкусие. Крепость 46%. Подавать в чистом виде комнатной температуры.

Laphroaig 25 Years Old (45,1%). Напиток янтарного цвета с красноватым оттенком. Глубокий цвет и аромат сухофруктов получены в результате 25-летней выдержки в бочках из-под хереса Олоросо. Вкус мягкий, многогранный, с оттенками копчёного чернослива, сухофруктов, торфяного дыма. Виски получил золотую награду на конкурсе International Wine & Spirit Competition в 2010 году. Эксперты рекомендуют пить этот скотч чистым или добавить немного ледяной воды.

Laphroaig Malt 30 Years Old (43%). Виски цвета красного золота с ароматом хереса, сухофруктов и торфяного дыма. Тридцатилетняя выдержка в бочках из дуба обогатила вкус сладкими нотами сухофруктов, с которыми сочетается лёгкий торфяной дымок. При дегустации ощущается длительное приятное послевкусие с дымно-древесными оттенками.

Технология приготовления

В настоящее время вискокурня Laphroaig принадлежит корпорации Fortune Brands — крупнейшему владельцу многих алкогольных брендов. В 2005 году Лафройг получил наивысшую награду на авторитетном конкурсе Champions of Whisky Competition — он был признан лучшим из лучших среди всех марок виски.

Виски Laphroaig причисляют к категории односолодовых: это означает, что производят его только из солода, который получают из ячменя. Весь процесс производства, включая розлив в бутылки, проходит на одной вискокурне, в отличие, от, например, купажированных марок виски.

Технология производства такова: специальным образом подготовленные зерна ячменя замачивают для проращивания — этот процесс называется соложение. В этот период зерна нужно постоянно переворачивать, чтобы они не перегрелись и не слиплись между собой. На Лафройге это делается вручную.

Далее пророщенные зерна отправляются в специальные печи, где их просушивают и окуривают торфяным дымом, чтобы зерна напитались фенолом. Благодаря особым свойствам торфа, будущий виски наполняется травяными ароматами и запахом йода.
Для получения сусла зерно измельчают на молотильне и смешивают с горячей водой — этот процесс позволяет извлечь сахар из солода.

Затем сусло охлаждают и отправляют на ферментацию — то есть, на брожение, которое происходит в огромных чанах. На этом этапе происходит добавление дрожжей для получения алкоголя.

После брожения виски проходит этап двукратной дистилляции, в результате которой получают спирт крепостью до 90 градусов. Перед отправкой на выдержку, его разбавляют водой, достигая необходимой крепости. Выдерживают виски в дубовых бочках от 10 до 30 лет, после чего разливают по бутылкам.

Лафройг принято пить в чистом виде, чтобы самым лучшим образом ощутить все его восхитительные качества. Иногда его самую малость разбавляют водой или добавляют лед. Подают его чаще всего после еды, в качестве деджистива. Гурманы любят сочетать виски с хорошей сигарой.

Разновидности напитка:

  • Laphroaig 10 Single Isle Malt
  • Laphroaig Quarter Cask 10 и 18 лет выдержки
  • Laphroaig Malt 25 years old
  • Laphroaig Malt 30 years old
  • Laphroaig PX Cask
  • Laphroaig Select
  • Laphroaig Triple Wood

Laphroaig qa cask

Этот сорт виски производится без указания возраста — связано это с тем, что в нем смешивают солод разных лет выдержки, затем напиток довыдерживают в специальных бочках из белого американского дуба. Изготовлен он был для продажи в магазинах Duty Free.

Напиток золотисто-пшеничного цвета, слегка маслянистый. Запах не резкий, копчено-торфяной и морской, чувствуется легкий аромат дымка, сладковатые ноты сухофруктов.

Вкус мягкий, без резкого жжения, с дубовой и ягодной кислинкой, имеет выраженную дымную составляющую. Послевкусие немного однообразное. Этот виски имеет крепость 40 градусов. Продается в литровых бутылках, можно также приобрести в подарочной тубе.

История создания

Лафройг производят на острове Айла в Шотландии, где расположена небольшая вискокурня с одноименным названием и вековыми традициями.
На острове есть все необходимые условия для производства первоклассного виски: он богат торфом и чистейшей пресной водой, а его благоприятные климатические условия способствуют хорошей урожайности ячменя.

История вискокурни Laphroaig началась в 19 веке — а конкретно — в 1815 году, когда три брата Джонстоны, занимающиеся до того скотоводством и земледелием, открыли свое собственное производство виски. Название напитку дали весьма романтичное, в переводе оно означает «живописная долина у просторной бухты».

Официальное признание марка виски получила в 1826 году, а еще век спустя популярность Laphroaig выходит за переделы Шотландии — его начинают вывозить в Европу, Латинскую Америку и США. Многократно Лафройг завоевывал почетное звание самого продаваемого виски во всем мире.

Технические характеристики Показать больше

Общая информация
Угол расхождения луча от источника света

120
°

Цвет источника света

Холодный дневной свет 865

Сменный источник света

No

Количество единиц ПРА

1 unit

Драйвер / блок питания / трансформатор PSU

 

Драйвер в комплекте

Yes

Тип оптики 120

 

Тип оптического плафона / линзы PC

 [ Polycarbonate bowl/cover]

Распределение света светильника

120°

Интерфейс управления

Соединение

Блок подключения двухполюсный

Кабель

Кабель 0,25 м без штекера

Класс защиты по МЭК

Класс безопасности II

Испытание на воспламеняемость от раскаленной проволоки

Температура 650°C, продолжительность 30 с

Знак пожароопасности NO

 

Маркировка CE

CE mark

Метка ENEC

Гарантийный период

2 года

Постоянная светоотдача

No

Количество продуктов на прерывателе

24

LED engine type

LED

Эксплуатационные и электрические характеристики
Входное напряжение

220 to 240
V

Входная частота

50 или 60
Hz

Пусковой ток

4
A

Время пуска

0,1
ms

Коэффициент мощности (мин.)

0.9

Системы управления и регулировка яркости света
Возможность изменения яркости света

No

Механические компоненты и корпус
Материал корпуса

Поликарбонат

Материал отражателя

Сталь

Оптический материал

Polycarbonate

Материал оптической крышки/линзы

Поликарбонат

Материал фиксации

Покрытие оптической крышки / линзы

Опаловое

Общая длина

1198
mm

Общая ширина

35,5
mm

Общая высота

44,5
mm

Цвет

White

Соответствие требованиям и область применения
Код защиты от проникновения IP65

 

Код степени защиты от механических воздействий IK06

 

Первоначальная производительность (соответствие МЭК)
Начальная светоотдача

3000
lm

Допустимое отклонение светового потока

+/-10%

Начальная эффективность освещения светодиода

90
lm/W

Нач. корр. цветовая температура

6500
K

Нач. индекс цветопередачи

>70

Начальная цветность

0.323 ; 0.35

Начальная входная мощность

30
W

Допустимое значение потребляемой мощности

+/-10%

Производительность со временем (соответствие МЭК)
Медианный полезный срок службы L70B50

20000
h

Медианный полезный срок службы L80B50

15610
h

Медианный полезный срок службы L90B50

7330
h

Условия эксплуатации
Диапазон температуры окружающей среды

-20 to +35 °C

Максимальный уровень уменьшения яркости света

Not applicable

Данные об изделии
Полный код продукта

871016333519399

Название продукта для заказа

WT035C LED30/NW PSU GC CFW L1200

EAN/UPC — продукт

8710163335193

Код заказа

911401735822

Нумератор — количество на упаковку

1

Нумератор— упаковок на внешний короб

12

Материал № (12NC)

911401735822

Вес нетто (шт.)

0,470
kg

Laphroaig 30 лет

Этот виски покорит даже самого искушенного знатока. Напиток имеет густой темно-золотой цвет, с оттенком красноватого. Имеет благородный букет дорогого выдержанного напитка. Вкус и аромат характеризуют сбалансированное сочетание миндаля и хереса, торфа и морских водорослей.

Оставляет приятное обволакивающее ощущение, имеет долгое приятное послевкусие. Виски этой разновидности неоднократно становился призером многих международных конкурсов и дегустаций, он обладает большим количеством золотых и платиновых наград, был признан лучшим в своей категории в 2005 году. Крепость напитка 43 градуса, разливается в бутылки 0,7 литра, с упаковкой в деревянном ящике.

Сохранить

Сохранить

Laphroaig 18 лет

Зрелый виски с богатым и насыщенным вкусом. Цвет напитка глубокий золотой, структура выражено маслянистая, характерно сочетание кисловатых ароматов цитрусовых и тропических фруктов с дымными и «медицинскими» оттенками. Аромат ярко выраженный, благородный. Этот сорт уже не имеет столь выраженного торфяного вкуса и запаха, как более молодые его предшественники — здесь он уходит на дальний план.

Вкус имеет несколько вяжущие тона, без примесей спирта, горьковатый с очень легкой кислинкой, послевкусие длительное — в нем проступают все характерные для этой марки виски оттенки: торфа, йода, дыма, немного древесных нот.

Напиток приобретает особую мягкость и легкость будучи слегка нагретым. Крепость этого виски 48 градусов, разливается в бутыли емкостью 0,7 л, в качестве подарка можно преподнести этот виски в круглой картонной упаковке.

Ссылка на основную публикацию