Коктейль голубые гавайи

История создания коктейля Голубые Гавайи

Бармен отеля «Хилтон Гавай Виладж» впервые приготовил необычный голубой микс по требованию клиента. Заказчик оказался торговым представителем, которому нужно было популяризовать новую продукцию фирмы «Болс» — ликер Блю Кюрасао. Этот ингредиент и является обязательным в многочисленных вариантах напитка.

История эта случилась еще в 1957 г. Коктейль не только сохранил популярность, но и стал фирменным напитком для туристов на Гавайских островах. Попытки заменить ром и другие ингредиенты на иные привели к созданию множества композиций с необычными вкусовыми сочетаниями экзотических фруктов и алкоголя, сливок, кокосовых орехов. Основное, что отличает эти варианты — лазурный цвет напитка, напоминающий оттенок моря у тропических островов.

Состав напитка и способ его смешивания похож на характерные для коктейля «Май Тай», поэтому «Голубые Гавайи» не включили в официальные рецепты Международной Ассоциации барменов. Но это не делает его менее вкусным и популярным: наименование можно найти в коктейльной карте практически любого бара во всем мире.

История создания

Коктейль Голубые Гавайи (Blue Hawaii) – является визитной карточкой своей родины американского штата Гавайи. Но своему появлению он обязан голландской компании Болс (Bols), известной производством легендарных и современных ликеров и сиропов. Дело было так.

В 1957 году в связи с производством нового ликера Блю Кюрасао (Blue Curasao) агент фирмы Болс заключил договор с Гарри Йи — барменом отеля Хилтон в Гонолулу (штат Гавайи). По этому контракту бармен должен был придумать оригинальный и интересный коктейль с использованием ликера Блю Кюрасао. Талантливый парень не стал изобретать велосипед, а просто взял напитки, популярные на тропическом острове. Компанию новому апельсиновому ликеру составили ром, ананасовый сок, кокосовое молоко. Небанальный лазурно-голубой цвет получившегося коктейля навеял Гарри популярный мотив Лео Робина Blue Hawaii.

Окончательно все связалось, когда 4 года спустя на экраны вышел одноименный фильм с участием Элвиса Пресли. Заводная песня стала саундтреком к фильму, а коктейль – одним из главных атрибутов пляжной жизни героев. Стоит ли говорить, что комедия принесла славу не только ее создателям, но и всем Гавайским островам. Гавайи стали американской Меккой пляжного отдыха, а коктейль Голубые Гавайи – главным его символом.

Главный гавайский микс настолько успешен и везуч, что эта история не могла закончиться абсолютно гладко. Свою ложку дегтя в эту бочку меда внесла Международная Академия Барменов (IBA). Из-за схожести с составляющими других, ранее созданных коктейлей, Голубые Гавайи отказались вносить в официальный реестр. Впрочем, справедливость восторжествовала. Она выражается в мировой популярности и миллионах поклонников.

История создания коктейля

История создания этого коктейля очень интересна.  Напиток был получен в 1957 году.  Изобрел его глава Барменской ассоциации Гавайев.  Когда его попросил сделать напиток, который бы смог подчеркнуть красоту и изысканность цвета ликера Кюрасао, бармен долго экспериментировал, собирая самые идеальные ингредиенты для формирования красоты цвета и изысканности вкусовых решений, после чего, преподнес напиток, который в действительности вызвал у клиента состояния эйфории.  Сегодня традиционный рецепт во многом отличается от первоначальной версии, тем не менее, современный напиток не менее вкусный и эйфоричный.

коктейль голубые гавайи .

ГОЛУБЫЕ ГАВАЙИ (Blue Hawaii) — рецепт коктейля с ромом

Нажми для просмотра

ГОЛУБАЯ
ЛАГУНА (Blue
Hawaii) —
знаменитый
тики-кокте
ль,
придуманны
й ещё в 50-х
годах
барменом
Гарри Йи…
 
 
 
Тэги:
 
Коктейль «Голубые Гавайи» — рецепт, состав, история, пропорции

Нажми для просмотра

Состав и
пропорции:
пельсинов
й ликер
Блю
Курасао — 30
мл;кокосов
й ликер
Малибу — 30
мл;светлый
ром — 30 мл;…
 
 
 
Тэги:
 
Коктейль Голубые Гавайи/Blue Hawaii cocktail

Нажми для просмотра

Зима
прошла
всего лишь
на
половину, а
вы уже
мечтаете о
лете?
Хотите на
мгновение
ощутить
себя на
тропическо
 
 
 
Тэги:
 
ГОЛУБАЯ ЛАГУНА — простой рецепт коктейля Blue Lagoon

Нажми для просмотра

ГОЛУБАЯ
ЛАГУНА (Blue
Lagoon) —
популярный
и очень
простой в
приготовле
нии
коктейль, с
которого
вполне…
 
 
 
Тэги:
 
Коктейль — «Голубые Гавайи»

Нажми для просмотра

РЕЦЕПТ ЕЩЁ
Бар и
Напитки:
Подписатьс
я …
 
 
 
Тэги:
 
Коктейль «Багама Мама»: состав, рецепт и приготовление

Нажми для просмотра

Багама
Мама (Bahama
Mama) —
классическ
ий легкий
карибский
«тики»
коктейль
на основе
рома с
кокосовым
ликером,
апел…
 
 
 
Тэги:
 
Голубые Гаваи. Замешаем! #WWM

Нажми для просмотра

Рецепт
коктейля
«Голубые
Гаваи» В
нашем
видео…
получился
очередной
коктейль
«на
тему»
т.к. мы
используем
 
 
 
Тэги:
 
3 летних коктейля с Блю Кюрасао (Blue Curacao)

Нажми для просмотра

В этом
выпуске
пробуем 3
летних
освежающих
коктейля, в
основу
которых
входит
ликер Блю
Кюрасао.
Раскрыва…
 
 
 
Тэги:
 
Коктейль «Пина Колада» – рецепт и пропорции

Нажми для просмотра

В 1978 году
Пина
Колада
стал
официальны
м
коктейлем
Пуэрто-Рик
.В состав
напитка
входит
кокосовое
молоко,…
 
 
 
Тэги:
 
Простой рецепт БЛЮ КЮРАСАО в домашних условиях

Нажми для просмотра

Евграф
показывает
простой
домашний
рецепт
ликёра БЛЮ
КЮРАСАО
без
длительног
о
настаивани
я спирта на
специя…
 
 
 
Тэги:
 
Лонг Айленд — 3 рецепта коктейля: Электрик, Техасский и IBA

Нажми для просмотра

Сразу три
версии
коктейля
Лонг
Айленд Айс
Ти:
Классическ
ий Лонг
Айленд (по
рецепту IBA),
Техасский
чай…
 
 
 
Тэги:
 
БАГАМА МАМА — тропический коктейль с ромом

Нажми для просмотра

БАГАМА
МАМА —
тики-кокте
ль на
основе
тёмного и
светлого
ромов,
кокосового
рома,
ананасовог
о и
апельсин…
 
 
 
Тэги:
 
Белый русский — рецепт коктейля Едим ТВ

Нажми для просмотра

Ещё 4
рецепта
Белого
русского:
Любимый
коктейль
Чувака из
«Большого
Лебовского
». А ещё …
 
 
 
Тэги:
 
Как собрать домашний бар — Барные штуки Едим ТВ

Нажми для просмотра

КАК
СОЗДАТЬ
ДОМАШНИЙ
БАР —
Василий
рассказыва
ет о том,
какой
алкоголь
купить в
первую
очередь, на
что обрат…
 
 
 
Тэги:
 
Олд Фэшн — рецепт коктейля Едим ТВ

Нажми для просмотра

Олд фэшн —
любимый
коктейль
Дона
Дрейпера и
33-го
президента
США Гарри
Трумэна (и
его жены). У
нас есть
ещё…
 
 
 
Тэги:
 
Унесённые ветром — рецепт коктейля Едим ТВ

Нажми для просмотра

Унесённые
ветром —
идеальный
коктейль,
чтобы
красиво
напоить
девушку.
Приятный,
но весьма
сногсшибат
ел…
 
 
 
Тэги:
 
Хиросима — рецепт коктейля Едим ТВ

Нажми для просмотра

Подписывай
тесь на
наши
группы:
 …
 
 
 
Тэги:
 
Б-52 — рецепт коктейля Едим ТВ

Нажми для просмотра

Очень
популярный
в России
горящий
коктейль,
который, на
самом деле,
и не Б-52
вовсе.
Посмотрите

узнаете,…
 
 
 
Тэги:
 
Зелёный мексиканец — рецепт коктейля Едим ТВ

Нажми для просмотра

Согревающи
й шот
Зелёный
мексиканец
придумали,
кстати, не
в Мексике,
а на
Украине.
Ещё много
коктейлей:.
..
 
 
 
Тэги:
 
коктейль Цунами

Нажми для просмотра

Яркий,
необычный
шот аж из 5
слоёв!Он
освежит
вас не
слабее
большой
волны.Ингр
диенты
(все слои)
следующие:.
..
 
 
 
Тэги:
 
Приготавление коктейля голубые гаваи #DIMACROLL

Нажми для просмотра

Ингредиент
ы:белый ром
45
млликёр
блю
кюрасао 30
млликёр
гран
марнье 15
млапельсин
овый сок …
 
 
 
Тэги:
 
коктейль Голубые Гавайи

Нажми для просмотра

Редкая
девушка не
любит
Оргазм —
сладкий,
воздушный,
практическ
и молочный
коктейль. А
готовится
он так…
 
 
 
Тэги:
 
Оргазм — рецепт коктейля Едим ТВ

Нажми для просмотра

Ещё 3
версии
Пина
колады:
Правильно
коктейль
называется
Пинья
колада, но
по-русски
уже…
 
 
 
Тэги:
 
Пина колада — рецепт коктейля Едим ТВ

Нажми для просмотра

Представля
ем Вашему
вниманию
рецепт
приготовле
ния
коктейля
Blue Margaritа
(Блю
Маргарита).
Этот
коктейль…
 
 
 
Тэги:
 
Рецепт коктейля Блю Маргарита ( инструкция приготовления)

Нажми для просмотра

Состав и
пропорции:
одка — 50
мл;ликер
Блю
Кюрасао — 10
мл;Спрайт —
50-150
мл.Рецепт
коктейля
Лагуна:1.
Охладить…
 
 
 
Тэги:
 
Коктейль «Голубая лагуна» — состав и рецепт домашних условиях

Нажми для просмотра

ТЬМА И БУРЯ

неприлично
простой в
приготовле
нии
коктейль
на основе
рома.
Приготовит
ь
коктейль…
 
 
 
Тэги:
 
Тьма и буря — Dark ‘n’ Stormy — рецепт коктейля Едим ТВ» rel=»spf-prefetch

Рецепт коктейля «Голубые Гавайи» содержит следующие ингредиенты:

История рецепта коктейля «Голубые Гавайи»:

1957 год, Гонолулу — Вайкики, отель Hilton Hawaiian Village. Рецепт коктейля «Голубые Гавайи» был изобретен барменом по имени Гарри Йи (Harry Yee). В данной истории нет ничего особенного, просто к бармену обратился один человек с целью продвинуть определенный продукт на рынке. Этим продуктом оказался теперь уже знаменитый ликер Blue Curacao. Для тех, кому интересно этим человеком был официальный представитель голландской компании алкогольных напитков «Bols». Задача была проста: придумать такой коктейль, в состав которого непременно входил бы вышеупомянутый ликер, ну и конечно же чтобы напиток не вызывал отвращения, а наоборот притягивал толпы народу. Разумеется, с первого раза создать такое чудо не реально (ну или надо быть очень везучим ). Хотя с другой стороны даже если в начале получился неплохой результат, то все равно стоит пробовать дальше, ведь никто не знает, может 3 или 5 варианты будут еще лучше. Вот и Гарри не остановился на полпути, у него было достаточно проб и ошибок, но в результате мы имеем легендарный рецепт коктейля «Голубые Гавайи».

А вот на счет названия данного коктейля получается какая-то путаница. Для начала в 1961 году вышел фильм с точно таким же названием «Голубые Гавайи» (кстати, главную роль в нем сыграл Элвис Пресли). А еще перед этим в 1937 году была такая песня «Голубые Гавайи» автор Лео Робин. Возможно, название коктейля было взято как раз с этой песни, а уж потом возможно (но не факт), что фильм назвали в честь коктейля.

Как бы то ни было рецепт коктейля «Голубые Гавайи» прославил остров и теперь почти каждый турист считает своим долгом попробовать этот напиток.

Возможны следующие рецепты коктейля «Голубые Гавайи»:

Blue Curacao – популярный ликер, который делают из хорошо очищенного спирта, цедры апельсина, мускатного ореха, с добавлением корицы и других пряностей. Напиток назван в честь острова, на котором впервые и появился.

Несколько слов о коктейле «Голубые Гавайи»:

Этот тропический коктейль возможно знаком уже многим. Ну разумеется, ведь он хорошо зарекомендовал себя среди классических коктейлей. Потрясающий пьянящий вкус, нежный аромат фруктов (причем еще и тропических), делают напиток просто божественным. Где бы Вы не оказались (на пляже, на даче, на балконе, просто в хорошей компании друзей…), прикрыв глаза можно представить себя на райском острове, под плеск теплых волн… Попробуйте прикоснуться к мечте.

В бокал харикейн (бокал для тропических коктейлей – длинный на короткой ножке, но если нет под рукой, подойдет и тонкий длинный стакан) положить немного льда и залить все ингредиенты коктейля. При помощи барной ложечки содержимое бокала перемешать. Декорировать можно небольшим кусочком ананаса, а также коктейльным зонтиком и можно еще добавить парочку вишенок на зубочистке (или на зонтике).

Вот и все готов !

VN:F

please wait…

Rating: 6.3/ (3 votes cast)

VN:F

Rating: (from 1 vote)

Голубые Гавайи (Blue Hawaii), 6.3 out of 10 based on 3 ratings

Пошаговый рецепт коктейля

  1. Для приготовления напитка подойдет только высокий фужер на подставке или ножке, чтобы он не нагревался от поверхности стола. Итак, возьмите высокий бокал и наполните его на одну третью часть кубиками льда.
  2. Соедините в чашке сок ананаса, ром и два ликера, вбейте миксером или блендером, чтобы они стали однородной жидкой массой.
  3. Влейте в смесь кокосовое молоко, немного перемешайте.
  4. Перелейте получившуюся жидкость в бокал со льдом.
  5. Только не мешайте коктейль, когда он будет уже в бокале, холодные кубики должны таять снизу.
  6. Украсьте бокал трубочкой, добавьте на край бокала кусочек ананаса и вишенку.

Вкусный тропический коктейль готов!

Ссылка на основную публикацию