Рецепт коктейля багама мама

Рецепт коктейля Багама Мама

Наверняка вы слышали знаменитый хит группы Boney M под названием «Bahama Mama». В песне рассказывается история о несчастной маме, которая живет на Багамах и не может найти достойных женихов для своих шестерых дочерей.

Так вот, по одной из версий возникновения этого напитка, его готовила заботливая мать для потенциальных женихов. Вместе с тем некоторые исследователи говорят, что эта легенда была придумана карибскими барменами исключительно для привлечения туристов. Однако, согласитесь, история получилась интригующая.

Итак, дорогие мамы, вот список необходимых ингредиентов.

Требующиеся компоненты

ингредиенты количество
светлый ром 40-45 мл
кокосовый ликер Малибу 15-20 мл
ананасовый сок (фреш) 20-25 мл
апельсиновый сок (фреш) 20-25 мл
гранатовый сироп Гренадин 15-20 мл
лед в кубиках 135-150 г
апельсин 1 долька
ананас 1 долька

Способы приготовления

Первый вариант

Для приготовления настоящего микса Bahama Mama используется метод blend.

  1. В чашу блендера опускаем кусочки льда и немного измельчаем его.
  2. Поверх ледяной крошки заливаем все виды алкоголя и свежевыжатый сок фруктов.
  3. Взбиваем подготовленную массу до тех пор, пока она не приобретет однородную, напоминающую снег консистенцию.
  4. Готовый продукт переливаем в заранее охлажденный бокал. Ни в коем случае не процеживайте полученную смесь, иначе микс утратит всю свою красоту.
  5. Украшаем спиртной микс подготовленной долькой апельсина и кусочком мякоти ананаса.
  6. Перед непосредственной дегустацией напитка позвольте жидкости немного подтаять.
  7. Пьем спиртное через тонкую соломинку медленно, наслаждаясь каждым глоточком.

Второй вариант

  1. Шейкер доверху заполняем кубиками льда.
  2. Заливаем туда же свежевыжатый сок обоих фруктов и хорошенько взбалтываем содержимое шейкера в течение 14-18 секунд.
  3. Полученную смесь процеживаем через мелкое ситечко или стрейнер.
  4. Переливаем очищенную жидкость в высокий бокал и добавляем туда же все виды алкоголя и Гренадин.
  5. Слегка размешиваем жидкость при помощи барной ложечки.
  6. Подаем спиртное с соломинкой, а для украшения используем дольки свежих фруктов.
  1. Для подачи микса Bahama Mama чаще всего используется hurricane glass (бокал ураган). Харрикейн – это изогнутый бокал, по контурам напоминающий ураган. Он был специально разработан для экзотических однотонных и разноцветных напитков, как алкогольных, так и безалкогольных. Вместимость этого бокала варьируется от 230 до 440 мл.
  2. Количество заливаемого в бокал напитка зависит исключительно от вашего желания.
  3. Гранатовый сироп Гренадин можно с легкостью заменить на вишневый или малиновый, однако предпочтение все же отдается именно Гренадину.
  4. Перед началом дегустации обязательно позвольте готовому миксу немного подтаять, так вы сможете в полной мере прочувствовать все экзотические ароматы и тропические вкусы напитка.
  5. Пьется спиртное исключительно через соломинку и только маленькими глоточками. Если приготовленная смесь не процеживается, то советую подавать микс с двумя тонкими трубочками.

Jamaica Dream

Коктейль «Ямайская Мечта», который содержит большое количество как алкоголя, так и всевозможных тропических фруктов, был создан совсем недавно.

А его название «Ямайская Мечта» перекликается с традиционной ямайской кухней, где множество различных экзотических ингредиентов собирается вместе в горшок и готовится под одной крышкой.

Яркий красочный коктейль «Jamaica Dream» доставит огромное удовольствие вашим гостям и поможет оживить любую трапезу, будь то дружеская вечеринка или дневной торжественный обед.

Ингредиенты:

  • Светлый Ром — 30 мл (2 ст.л.)
  • Темный Ром — 30 мл (2 ст.л.)
  • Ликер из маракуйи — 30 мл (2 ст.л.)
  • Сок тропических фруктов — 50 мл (3 1/3 ст.л.)
  • Сироп Манго — 10 мл (2 ч.л.)
  • Сироп Папайи — 10 мл (2 ч.л.)
  • Лед — несколько кубиков
  • Различные тропические фрукты (манго, папайя, маракуйя, ананас, банан и тд.) — для украшения

Рецепт приготовления:

  1. С помощью мерного стаканчика отмерить темный ром и перелить в шейкер.
  2. Добавить туда же светлый ром, ликер из маракуйи, сок из тропических фруктов, сироп папайи и сироп манго.
  3. Затем положить в шейкер несколько кубиков льда и хорошенько встряхивать несколько секунд.
  4. Перелить в стеклянный салатник, заполненный льдом.
  5. Сверху также засыпать колотым льдом.
  6. украсить коктейль кусочками всевозможных тропических фруктов: манго, папайи, маракуйи, ананаса, банана и тд.
  7. Подавать с 2 длинными соломинками, а также воткнуть в кусочки фруктов несколько деревянных зубочисток.

…………………………………………………………………………………………………..

А знаете ли вы?

Что Ром выдерживается в необожженных бочках, поэтому почти не приобретает цвета, даже после длительной выдержки. Темные сорта Рома окрашиваются карамелью.

А многие сорта рома ароматизируют ананасами, яблоками, корой акации и др.
…………………………………………………………………………………………………..

История рецепта

На Багамских островах создавалось немало интересных рецептов, ведь сюда съезжались самые богатые и респектабельные люди со всего мира. Вполне очевидно, что они стремились получить от своего отдыха максимальный позитив. Коктейли создавались и моментально «расползались» по всему миру. Так произошло и с напитком «Багама Пунш».

Оригинальная версия напитка включала в себя ром, апельсиновый и ананасовый сок. После того, как напиток стал известен всему миру, бармены постарались его изменить. Вместо ананасового сока стали использовать лимон, который приглушал вкус алкоголя. Именно благодаря данному ингредиенту напиток стал феноменально пьянящим. Ведь выпивая его человек не чувствует вкусовых качеств алкоголя, а эффект воздействия рома существует, причем очень значительный.

Сегодня приобрести коктейль «Багама Пунш» можно практически повсеместно. Причем, появилось немало разнообразных вариаций. Так что, вам нужно обязательно их попробовать, ведь каждая новая «версия» — это нечто особенное, и порой в действительности восхитительное.

Полезные советы по приготовлению – как разнообразить вкус напитка

Выбирая бананы для коктейля, не берете зеленоватые и недоспевшие плоды. В них содержится слишком много крахмала, а вкус напитка станет приторным и вяжущим. Молоко для приготовления пенного напитка выбирайте нежирное, если вы худеете. Кстати, в качестве варианта можно использовать вместо цельного молока кокосовое.

Оптимальная жирность продукта – 2,5%. Сладкоежкам можно посоветовать дополнить вкус медом, тростниковым сахаром или стевией. Если не выпить коктейль сразу, то начнется процесс окисления, смесь потемнеет. Кроме того, через полчаса изменится вкус, появится осадок.

Увеличить питательность поможет добавление какао-порошка в смесь. Пить лучше через трубочку, чтобы растянуть удовольствие и насладиться неземным вкусом. Разнообразить вкус привычного напитка помогут руккола, шпинат, петрушка.

Нереальный микс можно получить, совместив бананово-молочную смесь с ананасом, манго или клубникой. Коктейль молочный с бананом в блендере – один из простейших рецептов. С приготовлением напитка справится даже начинающий кулинар. Обязательно введите в свой рацион этот коктейль для поддержания спортивной формы и хорошего самочувствия.

Caipirissima

Коктейль «Кайпириссима» — вариация на тему Кайпириньи.

Считается. что создали его специально как женский вариант, так как женщины весьма неравнодушны ко вкусу и аромату рома.

Caipirissima — отличный освежающий коктейль, который можно пить с утра и до позднего вечера.

Рецепт приготовления:

  1. Половинку лайма порезать кубиками, положить в низкий стакан тумблер и добавить 2 ст.л. сахара.
  2. С помощью пестика размять все до кашицы.
  3. Заполнить стакан до верху раздробленным льдом и долить ромом.
  4. Перемешивать барной ложечкой в течении нескольких секунд и тут же подавать с двумя короткими соломинками в стакане.

…………………………………………………………………………………………………..

Parisian Blond

Коктейль Parisian Blond — превосходный полусухой шотдринк (дижестив)

Рецепт приготовления:

  1. Все компоненты вместе с кубиками льда встряхнуть в шейкере.
  2. Процедить в бокал для коктейля.

…………………………………………………………………………………………………..

Светлые сорта рома промышленной группы часто используют в освежающих коктейлях, таких как хорошо известные «Мохито», «Дайкири«, «Пинаколада», «» и «Пунш плантатора».

Темные сорта рома промышленной группы используют для создания слабоалкогольных коктейлей, таких как ««, который был создан в честь освобождения Кубы от испанского колониального гнета, и чью основу составляют ром и кока-кола.
…………………………………………………………………………………………………..

другие песни от: Boney M

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    05:01

    Boney M
    Daddy Cool (Adamo & Pancza vs. Cool Clive Club Mix)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    15:53

    Boney M.
    Barbra Streisand Boney M Mega Mashup Mix Medley (2011)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    05:57

    Boney M
    Moscow

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    05:22

    Boney M
    Bahama Mama (Platinum Dj’s Remix)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    05:00

    Boney M.
    No Woman, No Cry

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    02:52

    Boney M
    Mummy Blue

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    04:42

    Boney M.
    Rasputin (Deutsch version)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:25

    Boney M
    I Will Survive

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:09

    Boney M
    Feliz Navidad

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    05:01

    Boney M
    Bahama Mama (Handyman Feat. Dj Amor Remix)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    04:00

    Boney M
    Fever

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    02:51

    Boney M
    Felicidad

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    05:34

    Boney M.
    Never Change Lovers In The Middle Of The Night

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:30

    «Boney M»
    We Kill The World 1981 (Don’t Kill The World)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    04:34

    Boney M.
    Chica Da Silva

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:57

    Boney M.
    Happy Song

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    02:59

    Boney M
    No Woman, No Cry

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    14:44

    Boney M.
    Boney M Mega Mashup Mix Medley VS No Mercy Eruption La Bouch (2011)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:17

    Boney M
    Ocean of Fantasy

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    05:20

    Boney M
    RASPUTIN (New Mix)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    04:30

    Boney M
    We Kill The World

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    07:19

    Boney M
    Silly Confusion (1981)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    04:33

    Boney M
    My Baker

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:47

    Boney M
    Johny, oh, yeeeeee……

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    04:48

    Boney M –
    Brown Girl In The Ring (Ziu-teck ‘Bubbles Remix) [

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:56

    Boney M
    Gotta Go Home (DJ Rahim remix)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    04:58

    Boney M
    Motherless Child

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    08:57

    Boney M.
    Gadda-Da-Vida (Iron Butterfly-cover)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    05:34

    Boney M
    Daddy Cool (Crouzer Remix) Новинка !

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    04:31

    Boney M
    Moskow

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:48

    Boney M
    Bahama Mama (Platinum DJ’s Remix)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    05:35

    Boney M
    Never change your lovers in the middle of the night

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    04:25

    Boney M
    Ra Ra Rasputin

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    04:27

    Boney M.
    Rasputin — (Распутин)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:58

    Boney M
    Happy Song!

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    05:57

    Boney M
    El Lute

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    04:39

    Boney M
    Somewhere in the World (1984)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    10:37

    Boney M.
    Nightflight to Venus — Rasputin, (1978)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:09

    Boney M
    Painter Man (1978/79)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:28

    Boney M
    Malaika (1981)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:15

    Boney M
    Bahama Mama (The best Remix)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:51

    Boney M
    Daddy Cool (Варвара жарит кур)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    05:07

    Boney M.
    Gotta Go Home

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    06:33

    Boney M.
    We Kill The World (Don’t Kill The World)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    05:00

    Boney M.
    No Woman No Cry

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    04:21

    Boney M
    Rivers Of Babylon

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    03:42

    Boney M.
    Kalimba De Luna (Remixed by Doug Laurent)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    05:20

    Boney M
    Rasputin (Loud Bit Project remix)

  • Прослушать
    скачать

    добавить в избранное
    02:55

    Uhu Uhu ( DJ KeFiR Remix )

Подборки

Армейские ПесниКлассика пианиноМузыка из рекламыДетские песни из мультфильмовМузыка для аэробикиСборник песен 70х годовДля любимого человекаКлассика в современной обработкеКлубные миксы русских исполнителей3D ЗвукДальнобойщикиЗарубежный рэп для машиныТоповые Клубные ТрекиМощные БасыДискотека 2000Песни про папуХристианские ПесниЗимняя МузыкаМузыка Для МедитацииРусские Хиты 90ХГрустная МузыкаRomantic SaxophoneТанцевальный хип-хопНовогодние песниЗарубежные хиты 80 — 90Песни про покемонаРомантическая МузыкаМотивация для тренировокМузыка для сексаМузыка в машинуДля силовых тренировокПремия «Grammy 2017»

Коктейль протеиновый с молоком и бананом

Дополнительный протеин может вам понадобиться для повышения нагрузок и поддержания организма в активном состоянии. Регулярное употребление протеиновых напитков помогает:

  • улучшить построение мышечной массы;
  • восстановить обменные процессы;
  • защитить от старения;
  • снизить содержание холестерина.

Чтобы приготовить поддерживающий и тонизирующий напиток, вам понадобятся такие компоненты:

  • банан – 1шт;
  • молоко – 0,5л;
  • сывороточный протеин – 2 ст.л.

Вначале залейте в чашу блендера молоко, а затем добавьте протеин. После получения однородной смеси в шейкер кладут измельченные кусочки банана. Следует выпить свежеприготовленный напиток в течение часа, иначе в нем быстро размножаются бактерии.  Видео приготовления предложено здесь:

Особенности и варианты приготовления

Увидев рецепт с фото, вам сразу захочется приготовить и продегустировать вкуснейший коктейль. Подойдите к процессу творчески! Например, количество сахара можно уменьшить или увеличить в зависимости от сладости фрукта.

Если вы не очень любите молоко, замените половину ингредиента йогуртом. То есть, следует взять 150 граммов фруктового йогурта и 150 граммов молока. Напиток будет воздушным, если использовать пудру сахарную.

Молочный коктейль с бананом без блендера можно приготовить, смешав ингредиенты в удлиненном стакане погружной насадкой или миксером. Охладить приготовленный состав можно с помощью ледяных кубиков.

Саундтреки

Из фильма В центре вниманияИз фильма Ван ХельсингИз сериала Дневники ВампираИз фильма Скауты против зомбииз фильмов ‘Миссия невыполнима’Из фильма Голодные игры: Сойка-пересмешница. Часть 2OST ‘Свет в океане’OST «Большой и добрый великан»из фильма ‘Новогодний корпоратив’из фильма ‘Список Шиндлера’ OST ‘Перевозчик’Из фильма Книга джунглейиз сериала ‘Метод’Из фильма ТелохранительИз сериала Изменыиз фильма Мистериум. Тьма в бутылкеиз фильма ‘Пассажиры’из фильма ТишинаИз сериала Кухня. 6 сезониз фильма ‘Расплата’ Из фильма Человек-муравейиз фильма ПриглашениеИз фильма Бегущий в лабиринте 2из фильма ‘Молот’из фильма ‘Инкарнация’Из фильма Савва. Сердце воинаИз сериала Легко ли быть молодымиз сериала ‘Ольга’Из сериала Хроники ШаннарыИз фильма Самый лучший деньИз фильма Соседи. На тропе войныМузыка из сериала «Остров»Из фильма ЙоганутыеИз фильма ПреступникИз сериала СверхестественноеИз сериала Сладкая жизньИз фильма Голограмма для короляИз фильма Первый мститель: ПротивостояниеИз фильма КостиИз фильма Любовь не по размеруOST ‘Глубоководный горизонт’Из фильма Перепискаиз фильма ‘Призрачная красота’Место встречи изменить нельзяOST «Гений»из фильма ‘Красотка’Из фильма Алиса в ЗазеркальеИз фильма 1+1 (Неприкасаемые)Из фильма До встречи с тобойиз фильма ‘Скрытые фигуры’из фильма Призывиз сериала ‘Мир Дикого Запада’из игр серии ‘Bioshock’ Музыка из аниме «Темный дворецкий»из фильма ‘Американская пастораль’Из фильма Тарзан. ЛегендаИз фильма Красавица и чудовище ‘Искусственный интеллект. Доступ неограничен»Люди в черном 3’из фильма ‘Планетариум’Из фильма ПрогулкаИз сериала ЧужестранкаИз сериала Элементарноиз сериала ‘Обратная сторона Луны’Из фильма ВаркрафтИз фильма Громче, чем бомбыиз мультфильма ‘Зверопой’Из фильма БруклинИз фильма Игра на понижениеИз фильма Зачарованнаяиз фильма РазрушениеOST «Полный расколбас»OST «Свободный штат Джонса»OST И гаснет светИз сериала СолдатыИз сериала Крыша мираИз фильма Неоновый демонИз фильма Москва никогда не спитИз фильма Джейн берет ружьеИз фильма Стражи галактикииз фильма ‘Sos, дед мороз или все сбудется’OST ‘Дом странных детей Мисс Перегрин’Из игры Contact WarsИз Фильма АмелиИз фильма Иллюзия обмана 2OST Ледниковый период 5: Столкновение неизбежноИз фильма Из тьмыИз фильма Колония Дигнидадиз фильма ‘Страна чудес’Музыка из сериала ‘Цвет черёмухи’Из фильма Образцовый самец 2из фильмов про Гарри Поттера Из фильма Дивергент, глава 3: За стеной из мультфильма ‘Монстр в Париже’из мультфильма ‘Аисты’Из фильма КоробкаИз фильма СомнияИз сериала Ходячие мертвецыИз фильма ВыборИз сериала Королек — птичка певчаяДень независимости 2: ВозрождениеИз сериала Великолепный векиз фильма ‘Полтора шпиона’из фильма Светская жизньИз сериала Острые козырьки

Полезная информация

  • Непременно попробуйте изготовить своими руками знаменитый чарующий коктейль Голубые Гавайи, чтобы устроить в домашних условиях грандиозную тропическую вечеринку.
  • Коктейль —Зомби— безусловно подойдет для современной молодежной вечеринки. Экзотический напиток с грозным именем готовится на основе трех разновидностей рома, а жгучий привкус крепкого спиртного удачно маскируется добавлением различных соков, делая микс мягким и утонченным.
  • Новичкам непременно пригодится классический рецепт легендарного коктейля Пина Колада, представляющего собой достаточно простое сочетание компонентов с незабываемым вкусом.
  • Далеко не многие миксы способны сравниться по узнаваемости с восхитительным коктейлем —Дайкири—, который стал объектом восхищения таких известных людей, как Эрнест Хемингуэй и Джон Кеннеди. Божественный вкус этого напитка достигается путем элементарного смешивания простых ингредиентов.

Если вы никогда не бывали на Карибских островах, то теперь вы сможете прочувствовать всю полноту свежести и вкуса тропического напитка Багама Мама и понять восторг побывавших в той местности людей.

Коктейль из яблока и банана

Малокалорийные фрукты – киви и банан могут стать основой для создания новых вкусов. «Нелюбители» молока могут заменить его кефиром, йогуртом, ряженкой. В состав удивительного рецепта вошли простые компоненты:

  • яблоко;
  • банан;
  • молоко – 0,3мл;
  • сахарная пудра – 1-2 ст.л.

Для создания воздушного и нежного напитка используйте предварительно нарезанные фруктовые кусочки. Сначала в чашу блендера опускается банан, затем – яблоко. Добавьте ложку сахарной пудры. Влейте в емкость молоко и плотно закройте крышкой. Взбивайте смесь несколько минут до полного измельчения составляющих.

Молочный коктейль с бананом в блендере рецепт: какие ингредиенты понадобятся

Восстановить силы после тренировки можно с помощью вкусного напитка. Приготовить молочный коктейль в блендере с бананом сможет любая фитоняшка. Для создания полезного коктейля не потребуется много времени.

Всего 5 минут – и вы насладитесь потрясающим нежным вкусом. Такой сытный напиток заменит один прием пищи: если вы на диете, то легко преодолеете чувство голода, выпив стакан бананового напитка.

Для приготовления возьмите:

  • молоко – 300мл;
  • банан – 1шт;
  • сахар – 2 ст.л.

Очистите банан от кожуры, порежьте на кусочки и сложите в чашку блендера. Вылейте туда молоко и добавьте сахар. Закройте чашу блендера крышкой максимально плотно и запустите аппарат для измельчения на высокой скорости.

Для получения воздушной смеси требуется около 3 минут. Вкусный напиток вылейте в стакан и добавьте ягоды по желанию. Благодаря густой консистенции и удивительному аромату, этот коктейль с молоком станет одним из ваших любимых блюд.

Утром напиток придаст бодрости, а после ужина поможет избавиться от неконтролируемого потребления пищи. Видеорецепт поможет вам легко справиться с задачей: экспериментируйте – и совсем скоро вы сможете сами поделиться секретами создания эксклюзивного напитка.

Воздушный лимонный пирог

Время приготовления — 2 ч 30 мин.

Ингредиенты на 6-8 порций:

  • Сахарный песок — 22 ст.л.
  • Яйца — 4 шт.
  • Сливочное масло — 220 г
  • Мука — 360 г
  • Лимоны — 3 шт.

……………………………………………………………..

См. также: Коктейль «Ананасовая Мечта»

……………………………………………………………….

Рецепт приготовления:

  1. В большой глубокой миске растереть размягченное сливочное масло с мукой.
  2. В другой миске смешать с помощью венчика цедру, натертую с одного лимона, 5 ст.л. сахара и 1 яйцо.
  3. Когда получится гладкая однородная пена, соединить ее со смесью из первой миски и аккуратно перемешать.
  4. Накрыть получившееся тесто крышкой и поставить в холодильник на 1 час.
  5. Тем временем растереть в кастрюле 6,5 ложек сахара с 3 яичными желтками.
  6. Добавить цедру с 2-х лимонов, перемешать и поставить кастрюлю на водяную баню.
  7. Продолжать помешивать, но не доводить до кипения.
  8. Когда сахар полностью растворится, убрать кастрюлю с плиты и охладить.
  9. Достать тесто из холодильника.
  10. Раскатать на бумаге для выпечки.
  11. Вырезать из раскатанного теста круг, больший по диаметру, чем металлическая форма для выпечки.
  12. Дно и бортики формы выложить тестом. Слегка наколоть тесто на дне вилкой в нескольких местах.
  13. Заполнить форму чистой сухой фасолью и закрыть сверху бумагой для выпечки.
  14. Выпекать 30 мин. при температуре 200°, после чего вынуть форму из духовки, снять бумагу, высыпать фасоль и выпекать еще 10 мин.
  15. Тем временем взбить оставшийся сахар и яичные белки в густую пену.
  16. Вынуть форму из духовки, вылить на тесто белковую смесь и допекать еще 5 мин. при температуре 200°

…………………………………………………………………………………………………..

См. также: Коктейли с ликером Crema de Ron Cañaveral

……………………………………………………………
В начале XX века в связи с широким распространением дешевой сахарной свеклы и производимого из нее сахара, цена на ром резко упала, и разразился кризис в странах Карибского региона.

Затем, в 30-е гг., в США был объявлен «сухой закон», потребление рома резко снизилось.

Чтобы реализовать невостребованные остатки рома, его усердно принялись добавлять во всевозможные коктейли.

…………………………………………………………………….

Видео рецепта приготовления коктейля Багама Мама

Для того чтобы получше разобраться в методах приготовления коктейля Багама Мама, хочу предложить вашему пристальному вниманию несколько видеороликов, освещающих процесс изготовления поэтапно.

Видео №1. Мастер своего дела продемонстрирует классический способ приготовления экзотического коктейля Багама Мама при помощи блендера.

https://www.youtube.com/watch?v=DvBi-gWapY8Video can’t be loaded because JavaScript is disabled: How to make a Bahama Mama and lots of Drinking Games! (https://www.youtube.com/watch?v=DvBi-gWapY8)

Видео №2. Здесь вы увидите альтернативную методику изготовления микса Багама Мама без участия блендера. Смешивание ингредиентов происходит в шейкере.

https://www.youtube.com/watch?v=RfcZXpg-tQUVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Коктейль «Багама Мама»: состав, рецепт и приготовление (https://www.youtube.com/watch?v=RfcZXpg-tQU)

Видео №3. На этом ролике профессиональный бармен научит вас готовить напиток Багама Мама прямо в стакане, без участия каких-либо дополнительных приборов.

https://www.youtube.com/watch?v=iWfI4Ga-WvIVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: Bahama Mama Drink Recipe (https://www.youtube.com/watch?v=iWfI4Ga-WvI)

Ссылка на основную публикацию