Отзывы о самогонном аппарате Финляндия (Finlandia)

Модельный ряд аппаратов Finlandia

В специализированных интернет магазинах можно купить несколько моделей финского самогонного аппарата, производящихся в разных модификациях (отличаются по объему бака). Ко всем аппаратам прилагается инструкция по сборке на русском языке и книга рецептов крепких алкогольных напитков, которые они способны произвести.

Самогонный аппарат «Финляндия Источник»

Самогонный аппарат Финляндия «Источник»

Это одна из самых совершенных моделей. Производится в объемах от 12 до 30 литров с шагом в 5 л.

На остальных модификациях крана нет, что несколько снижает удобство пользования — верхняя часть горизонтальная и образует довольно широкие борты у горловины. Чтобы вылить брагу приходится переворачивать сосуд вертикально. Это не всегда удобно.

Все модификации «Источник» оснащены проволочной насадкой Панченкова, избавляющей спиртовые пары от сивушных масел и прочих примесей. «Источник» представляет собой комбинацию классического самогонного аппарата и ректификационной колонны (царги) высотой 340 мм. Это позволяет получить при первой перегонке исключительно чистый продукт. Специальный хомут DN40 позволяет оснастить аппарат еще и барботером или сухопарником. Безопасность работы обеспечивает встроенный взрывной клапан.

Самогонный аппарат Finlandia+

Аппарат Финляндия Плюс

Эта модель аппарата «Финляндия» отличается выполненными в виде горизонтального блока сухопарником и холодильником. Производится Финляндия плюс в объемах 12, 15, 20 и 30 литров. Технические возможности позволяют производить дистилляцию со скоростью до 6 л/час. Температура процесса контролируется термометром с хорошо видимой шкалой.

Самогонные аппараты Финляндия «Экстра» и «Люкс»

«Экстра» отличается улучшенной конструкцией и расширенной функциональностью. В корпусе предусмотрен кран для слива отработанной браги, трубка крепления блока холодильника не прямоугольная, а дугообразная, что обеспечивает больший выход спирта при тех же затратах тепловой энергии.

Сухопарник разборный, с краником слива флегмы у днища. Верхняя часть корпуса куба коническая, а не прямоугольная. Это повышает концентрацию паров у заборной трубки по центру аппарата и снижает риск выброса пены в трубопровод.

«Финляндия Pro»

Серия «Финляндия PRO»

Тридцатилитровый самогонный аппарат промышленного изготовления «Finlandia Pro» принадлежит к последнему поколению разработок компании. Это сложная комбинированная конструкция с возможностью приготовления напитков из густого зернового сусла. Она дает возможность изготовить не только обычный дрожжевой самогон, но и такие элитные напитки, как виски, кальвадос, бурбон.

В состав «Finlandia Pro» входит парогенератор, блок с сухопарником и барботером, холодильник. Аппарат оборудован предохранительным клапаном, двумя термометрами, обратным клапаном на парогенераторе, краном слива отработанной браги.

Если отсоединить парогенератор, то аппарат может работать как обычный дистиллятор. Универсальность аппарата делает его пригодным для применения не только в бытовых условиях, но и для изготовления фирменных элитных напитков в ресторанах и барах.

Электрический самогонный аппарат

Большинство моделей «Финляндия» предназначены для нагрева на газовой или электрической плите. Модель «Finlandia с тэном» работает от электросети. Она рассчитана на 18 литров браги и позволяет дистиллировать ее со скоростью до 1,5 л/час. Емкость куба позволяет заливать до 15 литров браги и получить около 3 л 60-ти градусного кристально чистого напитка.

Корпус аппарата оборудован ножками и может быть установлен на любую горизонтальную поверхность. Утечки тепла со стороны днища нет, поэтому эксплуатировать аппарат можно даже на кухонно столе — опасность возгорания нулевая.

При покупке аппарата следует учесть, что на рынке появилось много подделок бренда «Финляндия». Поэтому при заказе следует внимательно изучить репутацию поставщика.

«Финляндия Pro»

тридцатилитровый самогонный аппарат промышленного изготовления «Finlandia Pro» принадлежит к последнему поколению разработок компании. Это сложная комбинированная конструкция с возможностью приготовления напитков из густого зернового сусла. Она дает возможность изготовить не только обычный дрожжевой самогон, но и такие элитные напитки, как виски, кальвадос, бурбон.

В состав «Finlandia Pro» входит парогенератор, блок с сухопарником и барботером, холодильник. Аппарат оборудован предохранительным клапаном, двумя термометрами, обратным клапаном на парогенераторе, краном слива отработанной браги.

Если отсоединить парогенератор, то аппарат может работать как обычный дистиллятор. Универсальность аппарата делает его пригодным для применения не только в бытовых условиях, но и для изготовления фирменных элитных напитков в ресторанах и барах.

Электрический самогонный аппарат Большинство моделей «Финляндия» предназначены для нагрева на газовой или электрической плите. Модель «Finlandia с тэном» работает от электросети. Она рассчитана на 18 литров браги и позволяет дистиллировать ее со скоростью до 1,5 л/час. Емкость куба позволяет заливать до 15 литров браги и получить около 3 л 60-ти градусного кристально чистого напитка.

Корпус аппарата оборудован ножками и может быть установлен на любую горизонтальную поверхность. Утечки тепла со стороны днища нет, поэтому эксплуатировать аппарат можно даже на кухонно столе — опасность возгорания нулевая.

При покупке аппарата следует учесть, что на рынке появилось много подделок бренда «Финляндия». Поэтому при заказе следует внимательно изучить репутацию поставщика.

http://okopchenii.ru/samogonnyie-apparatyi/obzoryi/apparat-finlyandiya.html

Перегонный куб

От предшественников «Шнапсер (Финляндия) Экстра» отличается прежде всего новым кубом емкостью 12, 15 или 20 литров с конусообразной верхней частью, улучшающей характеристики при перегонке фруктовых и других сильно пенящихся браг.

Куб укомплектован термометром в паровой зоне, клапаном избыточного давления и краном для слива барды. Широкая горловина позволяет легко мыть куб. Заявленная толщина листа – 2 мм достаточна для такой конструкции. Кроме того, дно усилено ребром жесткости.

И самое главное: на крышке куба стоит кламп! Это удар ниже пояса всем конкурентам, до сих пор приваривающим царгу к крышке. Благодаря клампу можно присоединять к кубу 40 мм царгу или любое другое оборудование. Полтора дюйма – стандартный размер, значит, купив этот дистиллятор, в будущем его можно развить до любого уровня. Многие узлы есть у производителя в дополнительной комплектации. Но об этом позже…

Характеристики перегонного куба указаны в таблице.

объем куба (л) диаметр дна (мм) высота (мм)
12 234 300
15 262 300
20 262 390

Допустимая мощность нагрева, не приводящая к неконтролируемому пенообразованию, более чем в полтора раза выше рабочей мощности соответствующей объему навалки. Это хороший результат.

Объем навалки. Для 12 литрового куба при площади дна 430 кв. см и паровом пространстве 12 см получается 7,7 литра. Проверим остальные кубы: площадь дна 539 кв. см, для 15 литрового объем навалки – 9,7 л, для 20 литрового – 14,5 л. Это значит, что классическая пропорция заполнения куба на 2/3 соблюдена.

Куб спроектирован и укомплектован грамотно. Создается впечатление, что он совершенно из другой весовой категории, чем сам аппарат.

Недостатки куба

1). Куб непригоден к нагреву на индукционной плите (сталь AISI 304). Аппарат «Финляндия (Шнапсер) Экстра» заточен под получение самогона на газовой плите: габариты рассчитаны под вытяжку, а мощность холодильника достаточна для одной конфорки. Но если говорить о модернизации аппарата до РК или БК, то газовая плита становится неуместной.

2). Биметаллический термометр в паровой зоне сужает сферу применения куба: для дистилляции на газу подходит, но для бражной или ректификационной колонны нужно иметь хотя бы электронный термометр и гильзу для него ниже ватерлинии – в жидкостной зоне.

Кроме того, в описании сказано, что аппарат комплектуется биметаллическим термометром Schnapser, на самом деле на всех изображениях на сайте производителя установлен отечественный ТБ-100-1. Но здесь можно не расстраиваться, термометр имеет класс точности 1,5 и популярен благодаря дешевизне. Видимо, точность до ±2 °C устраивает производителя.

3). Для повышения удобства и лучшего эстетического вида крепящие крышку металлические барашки можно было заменить на аналогичные с пластиковым корпусом.

Особенности конструкции аппаратов «Финляндия»

Особенности аппаратов Финляндияро

Конструктивно финский самогонный аппарат представляет собой модульную конструкцию, состоящую из нескольких частей, которые быстро собираются и так же быстро демонтируются. В базовой комплектации в состав аппарата входят:

  1. емкость для браги, одновременно являющаяся корпусом аппарата, к которой крепятся остальные части;
  2. сблокированных сухопарника и холодильника;
  3. термометра;
  4. термометра;
  5. шлангов для подключения воды;
  6. силиконовой прокладки.

Корпус изготовлен из нержавеющей стали толщиной 4 мм. Марка стали — EN 1.430. Она принадлежит к группе аустенитных хромо-никелевых сплавов повышенной коррозионной стойкости, допущенных к использованию в пищевой промышленности. Самогонный аппарат Финляндия производится в линейке моделей емкостью от 12 до 30 литров.

Корпуса всех моделей аппаратов имеют цилиндрическую форму с широкой горловиной (120 мм) и удобными ручками для переноски, приваренными в верхней части. Вокруг горловины расположены 5 шпилек с резьбой, прочно вваренных в корпус. На них крепиться крышка со смонтированными на ней сухопарником и холодильником.

Крышка укладывается на довольно толстую силиконовую прокладку и прикручивается барашками, входящими в комплект поставки. Следует отметить, что все соединения в аппаратах «Финляндия» резьбовые, держат прочно. Резьба отлично нарезана. Все сварные швы выполнены с обеих сторон стыков и металл тщательно зашлифован. Угроза возникновения очагов коррозии исключена.

Особенностью аппаратов «Финляндия» является наличие корзины-ароматизатора, в которую можно засыпать различные специи и травы, обладающие приятным запахом — дубовую кору, корки лимона или апельсина, имбирь, мяту. Активно используется ароматизатор при производстве джина и других напитков со специфическим запахом. В комплект поставки входят переходники на водяной кран, позволяющие подключить аппарат к любому типу водоразборной арматуры.

Инструкция по применению или как получить качественный натуральный алкоголь

Инструкция проста, как две копейки:

  1. в перегонный бак вставляем ароматизатор;
  2. добавляем дубовую щепу;
  3. включаем перегонку и получаем качественный, экологически чистый ароматный самогон с легким привкусом дуба.

Успех напитка напрямую зависит от качества выбранных продуктов для приготовления отменной браги. Рецептов изготовления последней много и зависят они от вида будущего напитка. Например, если это самогон, то конечно же, основными составляющими будут сахар, вода и дрожжи. Все остальные компоненты добавляются на свое усмотрение. Также, существуют специальные книги рецептов, которые помогут начинающим винокурам. Такое полезное пособие зачастую прилагается при покупке аппарата в качестве подарка.

Для приготовления ароматного самогона в список ингредиентов необходимо добавить дубовую щепу. Последняя, непосредственно при перегонке, засыпается в специальный ароматизатор, который вставляется в сухопарник. Таким образом, различных рецептов существует достаточное количество, но только качество продуктов способно придать алкоголю изысканность.

Преимущества аппарата

К основным плюсам «Финляндии» следует отнести:

  1. возможность получить не только самогон, но еще и качественный коньяк, виски, кальвадос, джин, абсент и другие напитки;
  2. наличие широкой горловины, позволяющей удобно проводить очистку и эксплуатацию устройства;
  3. съемный сухопарник, придающий будущему напитку отменный аромат;
  4. встроенные широкие соединительные трубки, исключающие риск закупорки системы;
  5. использование высококачественной нержавеющей стали при производстве аппарата;
  6. очистка алкоголя, гарантирующая экологическую чистоту продукта;
  7. двойная обработка швов (снаружи и внутри) защищающая от образования осадка на дне емкости;
  8. перегонка осуществляется без посторонних запахов;
  9. за один час можно переработать около 7 л. браги;
  10. толщина стали достигает 4 мм., что способствует надежности системы;
  11. наличие уникального ароматизатора, аналог которого отсутствует среди других аппаратов;
  12. литраж перегонной емкости может быть разным, начиная от 12 и заканчивая 30 литрами.
Ссылка на основную публикацию