Spìos 2018

Finealta 2011

Glenmorangie Finealta – это кропотливо воссозданный рецепт 1903 года. Дозревая в бочках из-под испанского хереса Oloroso, этот виски отличается легким торфянистым оттенком – воспоминание о тех временах, когда на винокуренном заводе Glenmorangie ячмень сушили в печах, топившихся торфом. Архивы винокуренного завода свидетельствуют о том, что в те времена виски Glenmorangie Highland Single Malt подавали в лондонской гостинице Savoy. Поэтому этот виски – словно окно в величественный век, когда молодые сердца провозглашали тосты за радикальные перемены в искусстве, моде и технологиях. И когда обществу требовался глубокий и, одновременно, отличный от других напиток. Glenmorangie Finealta – это второй выпуск нашего престижного ассортимента Private Edition: тщательно отобранный виски ограниченного издания из “кабинета редкостей» д-ра Билла Ламсдена, Главы нашей группы создания виски. Без холодной фильтрации.

About Glenmorangie

1843

William Mathesen, formerly part-owner of Balblair Distillery, and brother John apply for a license for a farm distillery called Morangie, which is rebuilt by them. Production took place here in 1738, and possibly since 1703.

1918

40% of the distillery is sold to GDCL´s largest customer, Macdonald & Muir Ltd and 60 % to the whisky dealer Durham. Macdonald & Muir takes over Durham’s share by the late thirties.

1994

A visitor centre opens. September sees the launch of Glenmorangie Port Wood Finish which marks the start of a number of different wood finishes.

2001

A limited edition of a cask strength port wood finish is released in July, Cote de Beaune Wood Finish is launched in September and Three Cask (ex-Bourbon, charred oak and ex-Rioja) is launched in October for Sainsbury’s.

2003

Burgundy Wood Finish is launched in July and a limited edition of cask strength Madeira-matured (i. e. not just finished) in August.

2004

Glenmorangie buys the Scotch Malt Whisky Society which has 27,000 members worldwide. The Macdonald family decides to sell Glenmorangie plc (including the distilleries Glenmorangie, Glen Moray and Ardbeg). Bidding is frantic and the buyer is Moët Hennessy (owned by Diageo and LVMH) at

2007

The entire range gets a complete makeover with 15 and 30 year olds being discontinued and the rest are given new names as well as new packaging.

Значение надписей на этикетке

Highland. Хайленд — высокогорный регион Северной Шотландии, где находится винокурня Glenmorangie.

Single Malt. Знак односолодового виски.

Scotch Whisky. Право называться скотчем имеет только выдержанный не менее трёх лет виски, произведенные в Шотландии.

The Original. Речь об уникальной рецептуре Glenmorangie, секреты которой тщательно оберегаются.

Signet. Символ бренда, эмблема с изображением высеченных на Cadboll Stone орнаментов.

Ross-Shire. Название графства, частью которого является территория винокуренного завода Glenmorangie.

1843. Год основания винокурни Glenmorangie.

Perfected by the Sixteen Men Of Tain. Количество работников на винокурне не меняется — их 16. 16 лучших мастеров Шотландии, владеющих тайнами производства Glenmorangie и передающих опыт из поколения в поколение.

10 (15, 20, 25) Years Old. Период выдержки виски.

Виды виски Гленморанжи

  • Glenmorangie Quinta Ruban. Тёмный насыщенный цвет объясняется экстра-выдержкой в бочках из-под портвейна Ruby, который производят в португальском винодельческом поместье Quinta. Скотч со вкусом шоколада и апельсина имеет длительное бархатистое послевкусие с нотками шоколада и миндаля. Преобладающие ароматы — шоколад и мускатный орех.
  • Glenmorangie Lasanta. Напиток имеет глубокий коньячный цвет, мягкий сливочный вкус с оттенками изюма и карамели и длительное шоколадно-ореховое послевкусие. Преобладающий аромат — мёд и карамель.
  • Glenmorangie The Original. Классический скотч Glenmorangie с мягким вкусом ванили, апельсина и персиков, бархатным персиковым послевкусием и лёгким цветочным ароматом.
  • Glenmorangie Nectar D’Or. Or в переводе с французского — «золото», и это слово в названии виски характеризует цвет — тёплый и золотистый. В аромате скотча переплелись свежие ноты лайма, апельсина и сладкие — фиников и изюма. Напиток имеет пикантный вкус имбиря, миндаля и мускатного ореха, длительное шоколадно-ореховое послевкусие.
  • Glenmorangie Signet. Шотландцы называют этот виски кульминацией Glenmorangie. Мягкая сладость с неожиданными пикантными нотками пряностей и кофе во вкусе напитка появились в результате использования в производстве фирменного «шоколадного» ячменного солода. Основные ноты аромата — кофе, херес и апельсиновые цукаты.
  • Glenmorangie «Tusail» Private Edition. Виски со вкусом персика и апельсина и яркими оттенками солода и хмеля в аромате создан по рецепту главного технолога Glenmorangie Билла Ламсдена. Главный секрет — солод из ячменя Maris Otter, который использовался раньше в пивоварении. «Tusail» в 2015 завоевал не только признание, но и престижные награды: на конкурсе International Whisky Competition получил первое место в категории «Лучший новичок года», второе место на конкурсе International Whisky Competition и золотую медаль на конкурсе Highlands & Islands NAS. Это классический дижестив, который пьют, не разбавляя, напиток хорошо сочетается с кофе.
  • Glenmorangie «Milsean» Private Edition. Виски золотистого цвета — также произведение главного технолога Glenmorangie Билла Ламсдена. Финишная выдержка в бочках из-под сладкого португальского вина определила характер виски: сладкий пряный аромат и богатую вкусовую палитру с нотами вишни, сливы, дыни и карамели. Классический дижестив, которым приятно завершить трапезу или не спеша пригубить во время беседы.
  • Glenmorangie «Pride 1981». Золотисто-янтарный виски с удивительной историей: напиток разлит в дубовые бочки в 1981 году и через 18 лет должен был поступить в продажу, как коллекционный, но вместо этого в 1999 был ещё раз разлит, но уже в бочки из-под легендарного французского вина «Сотерн», где созревал дополнительные 10 лет. Такая длительная выдержка благотворно сказалась на свойствах виски: он обрёл аромат спелых фруктов, груши и ананаса, мягкий сладковатый вкус с нотами шоколада и ванили. Пьют «Pride 1981» как дижестив — не разбавляя, или добавив немного льда.
  • Glenmorangie 10 Years Old. Лёгкий и мягкий виски с ароматом апельсина и карамели, и ореховым послевкусием. Может быть предложен в качестве аперитива или дижестива.
  • Glenmorangie 15 Years Old. Виски светло-золотистого цвета с достаточно сложным сбалансированный вкусом, в котором переплетены оттенки ванили, шоколада, пряностей и дубовой коры.
  • Glenmorangie 18 Years Old. Скотч глубокого медового цвета с мягким фруктовым ароматом и вкусом, в котором сочетаются ноты мёда, цитрусовых и ванили.
  • Glenmorangie 25 Years Old. Раритетный виски, старший представитель семейства Glenmorangie, радует сложным ароматом сухофруктов, приятным вкусом шоколада и кофе, богатым послевкусием с нотами лесных ягод.

Historical Facts

1843

William Mathesen, formerly part-owner of Balblair Distillery, and brother John apply for a license for a farm distillery called Morangie, which is rebuilt by them. Production took place here in 1738, and possibly since 1703.

1918

40% of the distillery is sold to GDCL´s largest customer, Macdonald & Muir Ltd and 60 % to the whisky dealer Durham. Macdonald & Muir takes over Durham’s share by the late thirties.

1994

A visitor centre opens. September sees the launch of Glenmorangie Port Wood Finish which marks the start of a number of different wood finishes.

2001

A limited edition of a cask strength port wood finish is released in July, Cote de Beaune Wood Finish is launched in September and Three Cask (ex-Bourbon, charred oak and ex-Rioja) is launched in October for Sainsbury’s.

2003

Burgundy Wood Finish is launched in July and a limited edition of cask strength Madeira-matured (i. e. not just finished) in August.

2004

Glenmorangie buys the Scotch Malt Whisky Society which has 27,000 members worldwide. The Macdonald family decides to sell Glenmorangie plc (including the distilleries Glenmorangie, Glen Moray and Ardbeg). Bidding is frantic and the buyer is Moët Hennessy (owned by Diageo and LVMH) at

2007

The entire range gets a complete makeover with 15 and 30 year olds being discontinued and the rest are given new names as well as new packaging.

Artein 2012

Монументальный виски, родившийся из камня. В процессе создания Glenmorangie Artein доктор Билл Ламсден, глава отдела перегонки и создания виски Glenmorangie, заинтересовался влиянием каменных пород на натуральные ингредиенты виски в связи с особым значением этого материала для Дома. У истоков этой истории лежит камень Hilton of Cadboll — старинный памятник, послуживший источником вдохновения для виски. Однако не меньшую роль играет известняковая порода, слой за слоем фильтрующая воду из источника Тарлоджи, которая придает виски Artein фруктовый аромат и многогранность. Свой вклад внесли и скалистые холмы Тосканы, наделяющие виноград особыми характеристиками, которые, в свою очередь, добавляют сложности супертосканским бочкам, где происходит экстра-выдержка наших драгоценных спиртов. Так на свет появляется виски с богатым и глубоким характером, отражающим необыкновенную природу камня. Механическая фильтрация без охлаждения

Tüsail 2015

Tùsail… Шестой виски из отмеченной многочисленными наградами коллекции Private Edition от Glenmorangie. Этот виски производится по традиционной технологии токового соложения, вручную, из специального сорта ячменя Maris Otter. В Tùsail холодная фильтрация не используется.
Maris Otter, озимый сорт ячменя с богатым вкусом, впервые появился в 1966 году. Он был выращен специально для того, чтобы удовлетворять потребности пивоваренной отрасли в высококачественном солоде. Maris Otter придает вкусу виски мужественные солодовые ароматы. На сегодняшний день этот сорт ячменя используется немногими избранными производителями, которые, как и Glenmorangie, продолжают жертвовать количеством ради качества и используют только лучшие ингредиенты.

Ссылка на основную публикацию