Все узлы/результат кластеризации/black velvet виски цена 1 литр

Описание виски Black velvet

Для приготовления виски Блэк вельвет используют 2 компонента: солод и зерновой спирт. В качестве зерновой основы используют рожь и ячмень.

На первоначальном этапе высушивают ячмень. Потом его заливают и выдерживают в течение 10 дней. При этом он прорастает. Затем на горячем торфяном или древесном дыму его снова сушат, получая на выходе ячменный солод. Его измельчают и на 12 часов заливают кипятком. По окончании этой стадии вводят дрожжи, которые бродят 2 суток. Полученную жидкость 2 раза перегоняют и разбавляют до нужной крепости. Затем выдерживают, фильтруют и разливают по бутылкам.

Черный бархат дозревает в течение 5 лет. Его разновидность Reserve держат в бочках не менее 8 лет, а Caramel и Cinnamon Rush — 6 лет. Напиток можно приобрести не менее чем в 50 странах мира. Во вкусе различимы жареный солод, медовый оттенок и фруктовый аромат. У напитка отсутствует спиртовой запах. Крепость составляет 35 и 40%.

Виски Black Velvet – разновидности напитка

В категории Black Velvet существует несколько разновидностей напитка, которые рассчитаны на самые разные категории потребителей. Основными видами данного напитка являются:

  • Black Velvet. Классический напиток, крепостью 40%, имеющий насыщенный желтый цвет. Виски отличается приятным ароматом груши и винограда, с оттенками зеленого яблока и жимолости. Во вкусе напитка ярко выражены нотки выпечки, прожаренного солода и меда. Рекомендовано употреблять в качестве дижестива во время праздничных или торжественных застолий и банкетов.
  • Black Velvet Reserve. Это оригинальный купажированный виски, который выдерживается в специальных бочках из американского белого дуба. Стандартная упаковка продажи этого типа виски включает в себя набор из бутылки с напитком и двумя классическими бокалами для его употребления. Виски имеет насыщенный янтарный цвет, мягкий сладковатый вкус, в котором прослеживаются оттенки ореха, шоколада, дуба, карамели и острых пряностей. В аромате напитка ярков выражены нотки карамели, изюма, фруктов и жареных орехов. Рекомендуется употреблять виски в чистом виде с добавлением кубиков льда.
  • Black Velvet Caramel. Лимитированный вариант виски крепостью 35% и выдержкой не менее 6 лет. Напиток выделяется янтарным цветом, насыщенным карамельным ароматом и оттенками дуба, изюма, фруктов и шоколада. Употребляется в чистом виде с добавлением кубиков льда.
  • Black Velvet Cinnamon Rush. Эта разновидность появилась на рынке сравнительно недавно, но напиток уже приобрел стойкую аудиторию своих поклонников. Виски имеет крепость 35% и выдерживается в бочках из дуба в течение 6 лет. Имеет янтарный цвет и приятный аромат с нотками корицы, ванили, гвоздики, перца и цитрусовых. Употребляется как в чистом виде, так и в составе алкогольных коктейлей.
Ссылка на основную публикацию