Brugal extra viejo (repъblica dominicana)

Виды Бругал

Коллекция именитой доминиканской торговой марки сегодня способна поразить каждого заинтересованного в качестве и экстравагантном вкусе потребителя. В ней есть все, от острых мужских привкусов до нежных завораживающих ароматов. К наиболее популярным на рынке продуктам, в частности, следует отнести:

Brugal XV. Янтарный бленд, в аромате и вкусе которого преобладают карамельно-фруктовые нюансы.

Brugal Leyenda. Премиальный купаж, который был выпущен в честь великого основателя компании. Отличается бархатным вкусом, длительным запоминающимся послевкусием и фирменной терпкостью.

Ром Brugal Extra Viejo. Купаж демонстрирует темно-янтарный окрас с приятным коричневым отливом. В его гастрономических показателях прослеживается многослойность, в которой доминирующую ноту берут на себя ваниль, мед и карамель. Запах купажа индивидуален. В нем слышны нотки какао и ванили, дополненные оттенками патоки и дуба.

Ром Бругал Аньехо. Янтарный ром с выразительной сладостью меда в аромате и фруктовым привкусом, слегка обогащенным шоколадом и пряностями.

Brugal Anejo Superior. Темно-янтарный купаж с приятным ароматом нерафинированного сахара, который перетекает в разнообразные оттенки шоколадной глазури и ванили. Во вкусовых амбициях бленда прослеживаются нюансы сухофруктов и дубовой доски.

Бругал 1888. Темно-янтарный бленд с приятными красноватыми оттенками. В его ароматическом букете слышны изысканные пряные нотки, а гастрономическое превосходство построено на орехово-древесных колоритах.

Brugal Blanco Especial. Крепкий белый ром, в основе вкуса и аромата которого лежат тропические фрукты.

Brugal Carta Dorada. Более легкий напиток, 38% крепости. Имеет золотистый окрас и отличный аромат фруктов, который дополнен привкусом карамели.

Brugal Extra DRY. Прозрачный крепкий напиток с легкими цитрусовыми шлейфами в запахе. В гастрономическом плане выделяется наличием ванильно-кокосовых полутонов.

Историческая справка

Вся линейка торговой марки Бругал производится на мощностях одноименной доминиканской компании Brugal & Co. При этом история этого напитка уходит к концу XIX века, когда Андрес Бругал Монтанер, который досконально изучил методику приготовления карибского роман на Кубе, переезжает в Доминиканскую Республику, где строит небольшую винокурню.

Изначально предприятие выпускало исключительно молодой и резкий ром. Лишь в 1920 году, когда были построены первые склады компании, основатель задумался о длительной выдержке крепких спиртов. В 1970-х годах компании удалось стать крупнейшим производителем золотого рома. В ее активах на тот момент уже находилось три завода: один в Пуэрто-Плата и два в Сан-Педро-де-Макорис. Алкоголь премиум-класса компания впервые изготовила в 1976 году. Им стал Brugal Extra Viejo. В 2008 году из-за кризиса предприятию понадобилось продать более 80% своих акций, но это не сказалось ни на объемах, ни на качестве выпускаемых купажей.

За годы существования на рынке Бругал удостоился множества наград на престижных мировых конкурсах, ярким примером которых является World Spirits Competition.

Коллекция, в которой каждый найдет свой напиток

Не ограничивайте себя в выборе блендов с индивидуальными гастрономическими и ароматическими колоритами! Посетив специализированный алкомаркет, смело обращайте внимание на полки с продукцией торговой марки Brugal. Именно на них вы найдете столь желанное изобилие алкоголя, способного поразить уже с первых минут дегустации

Линейка блендов включает напитки практически на любой вкус и знаменательное событие. Здесь вы найдете бленды для повседневного потребления и крупных гуляний в компании лучших друзей, а также эксклюзивные купажи, способные стать достойным подарком к юбилею.

Отправляйтесь уже сегодня в ближайший алкомаркет, чтобы обзавестись бутылочкой оригинального и крепкого напитка, удовлетворяющего все ваши запросы. Кроме того, поделитесь собственными наблюдениями и впечатлениями, если вы уже успели попробовать этот ром.

Особенности производства

С года основания, Андрес Бругал старался улучшать качество своего продукта, совершенствуя процесс ферментации, дистилляции и выдержки. Отличительная черта рома — секретный состав напитка, который мастера компании не выдают и по сей день.

Ром изготавливается из сахарного тростника, растущего в Доминиканской республике. Его собирают вручную местные жители. Полученный тростниковый сок перерабатывают в сахар, а после такой обработки остается большое количество патоки, или мелассы. Именно мелассу используют в производстве рома Бругал: сначала ее оставляют бродить, потом перегоняют. Полученную массу дистиллируют, избавляя от вредных веществ и масел. Алкоголь разбавляют очищенной водой до 38-40 градусов.

Отличительная особенность напитка — две ступени дистилляции. Продукты бренда выдерживаются в бочках из американского белого дуба и испанского хереса. Вкусовые качества рома зависят от продолжительности выдержки. На последнем этапе купажисты добавляют в алкоголь специи — корицу, ваниль, и соки фруктов — виноградные, ананасовые, цитрусовые и другие.

Как правильно выбрать оригинал

Стараясь приобрести в магазине Бругал Экстра Вьехо или продукты именитого бренда из более доступного ценового сегмента, будьте внимательны, поскольку рынок фальсификата стремительно пополняется новыми экземплярами продуктов, и изделия премиум-класса в данном случае не стали исключениями

Дабы уберечь себя от неаргументированного приобретения контрафакта, обращайте внимание на:

  • Качество оформления тары. На оригинальной бутылке фирменного бленда вы никогда не встретите потеков клея, неровно поклеенных этикеток или деформированных крышек. Оформление продукта должно соответствовать его безупречному качеству.
  • Формы бутылки. Подавляющее большинство представителей коллекции Бругал поставляется в оригинальных вытянутых бутылках с вогнутым дном и металлической крышкой, но есть и такие напитки, для которых компания создала свою аутентичную тару.
  • Чистота. Качественный доминиканский ром изготавливается из лучших ингредиентов и проходит длительную выдержку с фильтрацией. По этой причине в консистенции продукта вы никогда не встретите осадка или неприятных помутнений.
  • Маслянистость. Выдержанные спирты в составе блендов делают напиток более густым и придают тянущийся эффект. Соответственно, перевернув бутылку в магазине, вы должны заметить, как по ее стенкам еще несколько секунд стекают остатки купажа.
Ссылка на основную публикацию