Чем опасно детское шампанское

О мерах предосторожности

На эту надпись на этикетке непременно следует обратить внимание родителям

«Осторожно, — гласит предупреждение, — бутылка под давлением!» Что это значит? В бутылке с шампанским углекислого газа больше, чем в газировке. Открывая ее, дети могут травмироваться выстрелившей пробкой

Поэтому пусть лучше бутылку с шампанским на детском празднике откупоривает взрослый

Открывая ее, дети могут травмироваться выстрелившей пробкой. Поэтому пусть лучше бутылку с шампанским на детском празднике откупоривает взрослый.

Но и взрослые не всегда знают, как открыть детское шампанское, чтобы пробка, вылетев из бутылки, не испортила потолок или не попала в кого-нибудь из гостей.

  • Сначала надо охладить напиток до 6-8 °C, поставив его на несколько минут в ведерко со льдом или поместив на нижнюю полку холодильника.
  • Охлажденную бутылку обернуть салфеткой, стараясь не трясти.
  • Снять фольгу и проволоку, установив бутылку под углом 40-45 градусов к столу, упереть ее дном во что-нибудь твердое. При этом горлышко не должно быть направлено в гостей или в какие-нибудь ценные предметы.
  • Придерживая большим пальцем пробку, следует начать вращение бутылки.

Соблюдение этих предосторожностей позволит избежать брызг и хлопка, которые, как известно, выдают дилетанта

Популярные производители, марки и фото

Существует множество марок, пользующихся популярностью. Далее приведено описание марок детского шампанского и можно увидеть фото.

«Abrau Junior»

«Абрау Джуниор» выпускает российский производитель и привлекает детей розовым оттенком и насыщенным фруктовым ароматом. Бутылка выглядит как настоящее шампанское – деревянная пробка, фольга, все как у взрослых. Выдает только красочная этикетка. В составе вода, концентрированный виноградный сок, ароматизатор «Пайнберри», лимонная кислота, сорбат калия и бензоат натрия.

Изготовитель не перебарщивает с консервантами, поэтому газы после розлива по бокалам быстро улетучиваются. По вкусу шампанское напоминает земляничный морс. Производитель изготавливает и взрослое игристое «Абрау Дюрсо».

«Шанси»

Напиток от белорусского производителя, содержит источник фенилаланина. Не рекомендуется больным фенилкетонурией. Различается золотистое, мускатное, праздничное.

«Robby Bubble»

Выпускается чешским брендом «Soare sekt». В линейке представлена вкусовая палитра из яблочного вкуса, персикового, земляничного, тропических фруктов и черешни. Лимонады отвечают государственным стандартам. В составе – вода, сахар, вишневый и земляничный сок, регулятор кислотности, ароматизатор, консервант Е242 (демитилдикарбонат).

«Маша и Медведь»

От белорусского производителя «Royal Fruit Bel». Дети любят шампанское за персонажей известного мультфильма, игристые пузырьки и фруктовый вкус. В составе напитка вода питьевая, глюкозно-фруктозный сироп, регулятор кислотности, ароматизатор «Виноград», ароматизатор «Вишня», натуральный пищевой краситель сахарный колер, натуральный ароматизатор «Вишня».

«Vitapress»

От одноименного венгерского производителя изготавливается из натурального виноградного сока, также выпускается со вкусами яблок, земляники и клубники. Привлекает детей изображением известных персонажей мультфильмов. Представляется широкий ассортимент видов. Чтобы поддерживать качество своей продукции, компания проверяет ее через системы проверки качества HACCP, IFS, IS.

«Какаду»

Выпускает российская компания «Лира». Самый популярный вкус – яблочный. В составе числится пектин и аскорбиновая кислота.

«Веселый Круг»

Еще одно детское шампанское от российского производителя «Absolute Nature Group». В составе есть минералы и витамины. Продукт проходит комбинированную пастеризацию.

«Unicorn Dreams»

Отдельного внимания заслуживает напиток «Unicorn Dreams». Это безалкогольная шипучка с блестками, а на этикетке изображена картинка единорога. Отличается напиток тем, что газировка переливается перламутровыми блестками, вызывая бурный восторг у детей. Шампанское обладает приятным ароматом и сладким вкусом, но содержит химические компоненты, консерванты.

Состав детского шампанского

Классический состав напитка предполагает наличие лимонной кислоты, сахара, воды, бензоната натрия, ароматических добавок и оксида углерода. Рассмотрим эти компоненты по отдельности:

  1. Сахар. Содержит большое количество калорий, что в в перспективе может привести к ожирению малыша. Сахарозаменители (цикломат, сахарин) являются канцерогенами, провоцируют аллергию и негативно влияют на зрение.
  2. Лимонная кислота. Слизистая оболочка раздражается, возникают микроскопические повреждения в желудке и пищеводе.
  3. Ароматизаторы. Чем дешевле шампанское, тем выше вероятность присутствия там ароматизаторов. Пользы организму эти вещества не несут.
  4. Углекислый газ. Вещество может нанести урон детскому организму в случае, если у него есть желудочные заболевания. У здоровых людей появляется газообразование, вздутие живота и отрыжка.
  5. Бензонат натрия. Данный консервант известен также под названием Е-211. В Евросоюзе и России это вещество пока используется, но разговоров о его запрете стало больше. Некоторые ученые полагают, что Е-211 плохо влияет на детский интеллект.
  6. Концентрированные соки. В детском шампанском могут присутствовать земляничные, персиковые и виноградные соки. Делаются эти напитки из ягодных брикетов, предварительно охлажденных до температуры -30°С.

Что находится в составе напитка от разных производителей

Лимонад в бутылке хранится под давлением, поэтому открывать его должен взрослый человек. Следует учитывать, что у отдельных производителей составы могут незначительно различаться. Рассмотрим марку «Robby Bubble».

  • земляничный концентрат;
  • питьевая вода;
  • вишневый концентрат;
  • сахар;
  • ароматизатор;
  • лимонная кислота;
  • консервант Е242.

Вещество, известное как демитилдикарбонат, относится к категории «средней опасности». Это значит, что существенный ущерб здоровью Е242 не наносит. Правда, и пользы в этом продукте никакой нет. А вот примерный состав шампанского «Disney Виноград»:

  • глюкозно-фруктозный сироп;
  • минеральная вода;
  • углекислый газ;
  • сок винограда;
  • натуральный ароматизатор;
  • карамельный краситель (натуральный);
  • лимонная кислота;
  • консервант;
  • витамин С.

Что говорят психологи?

Психологи отмечают, что в распитии детского шампанского подразумевается подражание взрослому ритуалу: дети особенно радуются стрельбе пробкой, извержению пены, чоканью бокалами. Специалисты уверены, что эта забава для детей — не из лучших.

Употребление напитка, естественно, не превратит их в хронических алкоголиков. Но для детей, страдающих предрасположенностью к алкоголизму, причиной которой бывает наследственность и особенности круга их общения, первый бокал безобидного напитка может стать шагом к тяжелому взрослому заболеванию. Таким детям следует избегать подобного экспериментирования. В мире детей все начинается с подражания взрослым. Получив свой первый опыт в употреблении безалкогольного шампанского, ребенку легче будет откупорить первую настоящую, взрослую бутылку. Как и ребенку, действия которого никто не пресек, когда он, играя, дымил самокруткой из простых листьев, проще будет затянуться настоящей сигаретой — у него не выработан психологический барьер перед использованием взрослой «игрушки»

Психологи рекомендуют как можно меньше фиксировать внимание ребенка на вредных привычках, какими являются курение и прием алкоголя. Детям, они полагают, лучше пить детские газированные напитки, а шампанское пусть останется взрослым

Проверка на безопасность

Хорошие новости: ни в одном из проверенных образцов эксперты Росконтроля не нашли опасных микроорганизмов и плесени. То есть, в этом плане напитки безопасны для здоровья. В двух марках были обнаружены консерванты — сорбиновая кислота в Joy party и бензойная кислота в Disney Cars. Но, во-первых, их количество не превышает допустимых границ, а, во-вторых, их наличие указано на упаковке. Поэтому это нельзя считать нарушением.

При этом, покупая свои детям такое «шампанское», стоит помнить, что любые газированные напитки не рекомендуются для детского питания. Даже тот факт, что все образцы оказались безопасными по проверенным показателям, не говорит о том, что пить их малышам действительно безопасно. Углекислота раздражает слизистую оболочку желудка, а для неокрепшего организма это очень губительно.

Кроме того, психологи считают, что напитки, имитирующие алкоголь (пусть даже только по внешним признакам), могут формировать у малышей неверное представление о праздничном столе. Они начинают думать, будто алкоголь — это обязательный атрибут любого торжества. Подумайте трижды, прежде чем учить своего ребенка «чокаться» бокалами, пусть даже с детским и безопасным напитком.

Ранее в Росконтроле посоветовали, как правильно выбирать самые вкусные мандарины.

Есть ли в составе детского шампанского алкоголь?

В детском шампанском алкоголь отсутствует. По своему составу этот напиток ближе к лимонаду, чем к игристым винам. Но многие родители и детские психологи уверены, что приобретать для детей безалкогольный вариант шампанского не стоит. Причина проста: дети стараются во всем подражать родителям, а употребление детского шампанского по своей сути напоминает обычное застолье. Таким образом, происходит приобщение малыша к распитию спиртосодержащих жидкостей в будущем.

Стоимость детского шампанского в пять раз превышает ценник рядового лимонада. Психологи считают, что родители переплачивают за название на этикетке. С раннего детства «атмосфера праздника» ассоциируется у малышей с алкоголем. Есть и другие «подводные камни», связанные с детским шампанским.

За и против детского шампанского

В вопросе покупки детям детского шампанского родители разделились на два «полка». Одни рады побаловать своего ребенка яркой бутылкой со сладким шипучим содержанием, другие же этой самой бутылкой попрекают. Здесь никто не будет призывать Вас становиться на сторону одних или других, но для общего представления, советую почитать мнения родителей. Это интересно.

Валерия

«У меня двое детей 2 и 4 года и на все праздники мы покупаем детское шампанское – одну бутылку. Оно у нас, скорее, как часть декора стола, а не основной напиток. Для основного напитка это шампанское слишком ненатурально, я бы порекомендовала детям распить такое шампанское, а потом доливать в него компота и заново наливать из яркой бутылочки.»

Инга

«Не понимаю родителей, которые покупают детское шампанское. Хочется спросить: у вас все в порядке? вы покупаете ребенку шампанское, пусть и детское, но ребенок этого еще не понимает, он пьет наравне с вами, думая, что пить алкоголь (пусть и ненастоящий) — это нормально. Мы не покупаем детское шампанское, я декорирую стол по-другому, мне для этого цветная бутылка не нужна.»

Алиса

«Моему сыну 9 лет и мы в этом году стали покупать детское шампанское. Раньше бы не стала покупать из-за подобия потребления алгоколя – бутылка такая же, жидкость такая же. Не знаю, но это как-то странно для меня, хотя мои друзья из Германии и Франции воспринимают детское шампанское как неотъемлемую часть праздника. Видимо, у них нет этих «алкогольных» предрассудков и страха перед тем, что ребенку понравится сам ритуал «пить» и он станет пить что покрепче. В общем, я ни за ни против, но если покупать бутылку, то только детям постарше.»

Мининна

«Слишком серьезно воспринимают многие мамы этот простой напиток. Это вы себе сами надумали и о плохом влиянии и о похожести ритуалов. Для детей их детское шампанское – это, прежде всего, веселье, шипучка, красивая бутылка! Все! Мамы, расслабьтесь и не лишайте своего малыша возможности попробовать что-то необычное. Вы ведь не каждый день ему шампанское покупаете, а всего лишь 1-2 раза в год. У меня трое детей два близнеца по 5 лет и старшему 8. У нас и день рождения и новый год не обходятся без детского шампанского и ничего страшного не происходит, все отлично.»

Тария

«Мы брали детское шампанское два раза – один раз яблочное, показалось несладким, а второй раз мультифрукт – я сама с удовольствием его пила! Дочери 5 лет и она не называет этот напиток шампанским – она знает, что шампанское пьют мама и папа, а у нее – это газировка в праздничной бутылке. У нас с этим напитком только приятные здоровые ассоциации, только для простой газировки он дороговат…ну ясное дело, что за красивую обертку платим.»

Покупая детское шампанское, не преподносите его, как взрослый аналог! Это просто шипучий напиток в красочной праздничной упаковке! Не приучайте ребенка к плохим ассоциациям.

Счастливого Нового Года и других грядущих праздников!

Производители и самые популярные виды детского шампанского

В процессе приобретения рассматриваемых безалкогольных напитков будьте предельно осторожными, поскольку далеко не все представленные на рынке товары обладают одинаково безвредным составом и изумительным вкусом

Чтобы не прогадать и выбрать действительно вкусную шипучку, старайтесь обращать внимание на следующие варианты шипучек:. Детское шампанское Абрау Дюрсо. Обладает привлекательным розовым окрасом и стильным насыщенным ароматом фруктов

Гастрономические показатели вырисовываются фруктово-ягодными очертаниями и длительным сладким послевкусием

Детское шампанское Абрау Дюрсо. Обладает привлекательным розовым окрасом и стильным насыщенным ароматом фруктов. Гастрономические показатели вырисовываются фруктово-ягодными очертаниями и длительным сладким послевкусием.

Детское шампанское Волшебное. Превосходная шипучка, обладающая нежным соломенным окрасом. В его ароматических показателях отлично прослеживаются виноградные и персиковые доли, тогда как вкусовые амбиции построены на выразительных и многообразных оттенках фруктовой сладости.

Детское шампанское Добрый Кашалот Киви. Обладает узнаваемым зеленым окрасом и нежнейшим ароматом экзотических фруктов. Гастрономические же показатели построены на сильном и сладком привкусе киви с небольшой кислинкой.

Vitapress Violetta. Безалкогольное изделие желтовато-зеленого цвета с нежнейшими яблочными долями в аромате. Вкус базируется на нотах зеленого яблока, демонстрируя кисло-сладкие очертания.

Дегустационные характеристики

Детское шампанское – это особая разновидность сладкой газированной воды, которая на сегодняшний день уже успела завоевать доверие со стороны многомиллионной аудитории потребителей. Причиной тому является колорит вкусовых и ароматических показателей, который способен удовлетворить каждого маленького потребителя. При этом создается данный напиток по оригинальной технологии при использовании целого ряда химических элементов.

Состав детского шампанского

Основой практически любого продукта из рассматриваемого нами сегмента является сахар, вода, двуокись углерода, лимонная кислота, различные ароматические вещества и бензоат натрия. Именно благодаря последнему упомянутому ингредиенту производителям удается создать в бутылке надлежащее давление и продемонстрировать шикарное пенообразование.

Цвет

Визуальное исполнение напитков может быть самым разнообразным, от нежно-соломенного, до откровенно зеленого. Цветовая гамма напрямую зависит от того, какие красители добавляет производитель.

Аромат

Ароматический колорит гарантированно порадует каждого ребенка, ведь среди предложенных в продаже вкусов есть не только классические, но и оригинальные, предполагающие смесь самых различных продуктов.

Вкус

Гастрономические показатели каждого представителя сегмента обладают своими уникальными особенностями, также обусловленными рецептурой. Следовательно, сегодня в продаже вы не встретите двух одинаковых изделий от различных производителей.

Знаете ли вы? Многие психологи утверждают, что потребление детского шампанского на подсознательном уровне ведет ребенка к раннему алкоголизму, но данное утверждение еще не было доказано.

Как выбрать сладкое изделие

Выбирая для своего ребенка вкусный праздничный напиток, не пренебрегайте основополагающими принципами приобретения. Сегодня фальсификаторы подделывают самые различные товары, и детское шампанское в данном случае не стало исключением. Невнимательное отношение к процессу выбора приведет только к разочарованию

При этом чтобы не прогадать в выборе изделия, рекомендуем обращать внимание на такие нюансы, как:

Место покупки. Старайтесь покупать шампанское только в супермаркетах, где администрация ответственно относится к сертификации всей своей продукции. Чем чаще вы обращаетесь в гастрономы или ларьки, тем выше вероятность того, что на ваших столах окажется фальсификат.

Сколько стоит детское шампанское?

Для того чтобы заинтересовать малышей своей продукцией, бутылку с напитком производители делают максимально похожей на настоящую. Что предлагают ребятишкам родители, покупая им детское шампанское (цена детского безалкогольного шампанского, кстати, является отнюдь не детской)? Детям предлагается полностью окунуться в популярную игру взрослых и заняться распитием спиртных напитков.

Так все же сколько стоит детское шампанское? Стоимость этого продукта, как и любого другого, может разниться в зависимости от сорта напитка, его поставщиков и магазина, где он покупается. Вопрос о стоимости товара всегда интересует покупателя. Не являются исключением и те, кто собирается приобрести детское шампанское. Цена бутылки объемом 0,75 л отечественного напитка – около 180 руб. Зарубежные аналоги стоят намного дороже. К примеру, большой популярностью пользуется венгерский Disney — детское шампанское, цена которого в разных магазинах Москвы – от 120 до 221 руб.

Историческая справка

Достоверных фактов о том, кто и когда изобрел шампанское для малышей, нет. Оно было создано повсеместно, и сегодня данный напиток вы с легкостью можете встретить в ассортименте не только алкогольных компаний, но и обычных предприятий, занимающихся выпуском газировок.

Что же касается обычного игристого вина, то его создание приписывают французскому муниципалитету Лиму, расположившемуся в регионе Лангедок. Именно здесь в середине XVI века местные ремесленники начали производить вино с пузырьками и угощать им своих гостей. Также существует версия, по которой изделие было придумано немного позже, в XVII веке монахом-бенедиктинцем.

Как показывает практика, в детском шампанском практически нет никаких полезных веществ, ввиду чего его не стоит часто употреблять вашему ребенку.

Выбирая в магазине шампанское торговой марки Лаветти или завораживающие игристые ассамбляжи компании Моет для себя, а также безалкогольные варианты праздничных напитков для своих детей, старайтесь учитывать все изложенные в статье нюансы. Учитывая особенности состава, способы разлива и популярность тех или иных изделий сегмента, каждый потребитель обязательно подберет для себя и своего ребенка идеальное «жидкое» сопровождение к грядущему празднику.

Покупаете ли вы своему ребенку детское шампанское? Или, может, считаете это неправильным и негативным фактором, как бы призывающим детей к употреблению алкоголя? Поделитесь вашим мнением по этому поводу, а также отзывами и советами на тему напитков такого рода.

Как правильно подавать

Чтобы создать действительно правильную праздничную атмосферу посредством рассматриваемого в статье продукта, постарайтесь отдавать предпочтение классическим принципам распития игристых. Детское шампанское с пластиковой пробкой так же, как и обычные алкогольные изделия, открыть довольно не сложно. Процедура проводится по стандартной схеме, снимается фольга с пробки, откручиваются металлические фиксаторы и медленно удаляется сама пробка.

Разлив напитка при этом желательно проводить в тематические разноцветные бокалы для игристого. Они с легкостью подчеркнут праздничное настроение. При этом температура сервировки должна быть ниже комнатной. Для детских шипучек достаточно показателей в 14-18 градусов, тогда как обычное шампанское охлаждается до 5-7 градусов.

Надо ли пить детям: мнение специалистов

Специалисты сходятся во мнении, что полезного ничего в детском шампанском нет. Синтетические вещества и консерванты могут вызывать у детей сильные аллергические реакции, лечение которых занимает долгое время.

Чрезмерное и частое употребление газировки или детского шампанского чревато также:

  • ожирением;
  • ухудшением зрения;
  • раздражению слизистой оболочки рта;
  • микроповреждений ротовой полости, желудка и пищевода;
  • повреждению зубной эмали.

Газ, содержащийся в напитке, провоцирует:

  • газообразование;
  • вздутие;
  • отрыжку.

Педиатры считают, что детям до трех лет, а также страдающим заболеваниями желудка или кишечника, аллергией, употребление сладких газированных напитков противопоказано. Употребление детского шампанского детьми до пяти-семи лет возможно в крайне ограниченных количествах.

  • Врач-педиатр: «Газированные напитки, а тем более детское шампанское, не содержат полезных для здоровья компонентов. Более того, составляющие подобных напитков — сильные аллергены и раздражители. Бензоат натрия и остальные консерванты имеют канцерогенный эффект, а это не допустимо для детского организма.

    Детям до трех лет любые газированные напитки противопоказаны. То же самое касается детей с заболеваниями кишечника, печени, желудка и желчевыводительной системы, почек, с нарушениями обмена веществ и с сахарным диабетом.»

  • Детский психолог: «Распитие детского безалкогольного шампанского для обычных здоровых детей из благополучных семей не несет в себе опасности в плане привыкания. Если ребенок выпил в праздник детское шампанское, ничего страшного не произойдет, он от этого не станет алкоголиком.

    Детям, генетически предрасположенных к алкоголизму, лучше не увлекаться подобными развлечениями. Как правило, употребление такого рода напитков не ведет к увлечению алкоголем, но и полезного в себе ничего не несет. Лучше заменить газировку на что-то полезное: соки, компоты, морсы.»

Часто родители покупают детям детское шампанское, ведь дети так хотят походить на взрослых, и хочется их побаловать. Широкий ассортимент марок позволяет выбрать подходящую цену и вкус. Ароматы клубники, яблок, других ягод и фруктов, привлекает детей всех возрастов.

С помощью этого напитка можно подчеркнуть для детей исключительность момента, усилить радость малышни. Чтобы уменьшить количество вредных составляющих напитка, рекомендуется не экономить, покупая самое дешевое шампанское, а отталкиваться от состава. Чем натуральнее компоненты и чем меньше консервантов в напитке, тем дороже он обычно стоит.

Следует помнить, что слишком частое употребление газировки вредит детскому здоровью. В малых количествах и очень редко употребление детьми детского шампанского допускается.

Рейтинг детского шампанского

1. Disney «Микки Маус и друзья» — 63 балла

Этот образец полностью безопасен по всем проверенным показателям. В нем не содержится никаких компонентов, которые бы не были заявлены в составе. При этом в данном напитке содержится очень много сока (яблочный и клубничный), что является очень хорошим показателем. Правда, углеводов в этом детском шампанском оказалось в шесть раз больше, чем указал производитель.

2. Disney Cars — 62 балла

Эта марка детского шампанского тоже успешно прошла тест и была рекомендована к покупке. Напиток безопасен и имеет очень приятный вкус и аромат. Консерванты в нем есть (сорбат калия), но в допустимых количествах. Зато нет искусственных красителей и подсластителей.

4. Fine Life — 46 баллов

А этот продукт уже попал в список товаров с замечаниями. И все из-за слишком низкого содержания сока. Согласно требованиям технического регламента, его должно быть не меньше 10%, а сам производитель и вовсе указал, что сока в его продукте — аж 12%. Однако по факту его оказалось чуть больше 3%. А еще изготовитель умолчал о степени газации, хотя для детского питания это принципиальный вопрос. Зато по вкусовым качествам этот продукт получил наивысшие оценки.

5. «Веселый круг» — 43 балла

Причина попадания этого образца в перечень продуктов с замечаниями такая же, как и у предыдущего напитка — слишком мало сока. Здесь его оказалось вообще всего 2%. И степень газации напитка тоже не указана, хотя делать это нужно. На вкус это детское шампанское оказалось средним, а вот запах немного насторожил специалистов — в нем чувствовался легкий посторонний аромат.

История появления детского шампанского

Технология производства безалкогольного шампанского известна около века, но продаваться подобные напитки стали сравнительно недавно — в первой половине 2000-х. Предвестниками детского шампанского считаются напитки буратино, дюшес и тархун. В Европе первопроходцами выступили Венгрия и Чехия. На постсоветском пространстве лидирующие позиции долгое время занимала Молдова.

В 1991 году в Чехии появилась фирма «Soare sekt», занявшаяся выпуском легендарной марки «Robby Bubble». Это был крупный концерн, объединивший предприятия Моравии, Валтицы и Словакии. На рынке игристых вин компания уверенно заняла второе место в Чехии, но в сегменте детского шампанского покорила весь мир. Бренд «Robby Bubble» неоднократно получал престижные награды на международных выставках.

А вот венгерская компания Vitapress Ltd работает с 1989 года. Газированные напитки этого производителя экспортируются в 24 страны. Отличительная черта бренда — изображение диснеевских (и не только) мультипликационных персонажей на этикетках. Для этого руководству пришлось заключить договора с представителями Walt Disney и Warner Bros. Entertainmen, что позволило применять в дизайне образы Тачек, Тома и Джерри, Микки Мауса и других культовых персонажей.

В России детское шампанское выпускается преимущественно в трех регионах — Ленинградской и Московской областях, а также в Краснодарском крае. В последние годы наблюдается рост популярности газированных напитков «Абрау Дюрсо».

Ссылка на основную публикацию