Коктейли алкогольные

Рецепты безалкогольного мохито

Прекрасный охлаждающий вариант безалкогольного мохито можно приготовить и в домашних условиях. Вот несколько популярных рецептов и пошаговый алгоритм приготовления.

С лимоном

Ингредиенты:

  • «Спрайт» – 250 мл.;
  • сахар – 1 ст.л.;
  • свежие листья мяты – 7-9 веточек;
  • сок лимона – 1 ст.л.;
  • нарезанные дольки лимона – 2-3 шт.;
  • соль – на кончике ножа.
  1. В ступке потолочь листья мяты до образования сока.
  2. Добавить сахар и еще раз все хорошо помять.
  3. В стакан для подачи влить сок лимона, добавить толченую мяту с сахаром. Все перемешать.
  4. Сверху аккуратно влить «Спрайт» и добавить соль. Быстро все перемешать, украсить долькой лимона.

Со спрайтом тростниковым сахаром и лаймом

Это один из классических безалкогольных рецептов мохито в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • лайм – 1 маленький или половина большого;
  • спрайт – 150 мл.;
  • мята свежая– 6-7 листиков;
  • тростниковый сахар – 1 ч.л.
  1. Лайм нарезать на тонкие дольки. Сложить в шейкер.
  2. Следом отправить листья мяты, сахар и помять.
  3. Добавить лед, все перемешать.
  4. Выложить смесь в бокал, залить спрайтом.

С клубникой

Ингредиенты:

  • клубника – 10 средних ягод;
  • листья свежей мяты – 10-13 шт.;
  • 1 небольшой лайм;
  • «Спрайт» – 330 мл.;
  • лед.
  1. 6 ягод и мяту (оставить несколько листочков для украшения) мелко порубить.
  2. В красивый стакан положить лед, нарезанную мяту и клубнику. Целые ягодки клубники разрезать пополам и положить на дно. Сверху уложить целые листочки мяты.
  3. Аккуратно залить все «Спрайтом».

С газировкой

  • в стакан всыпать чайную ложку сахара;
  • лайм разрезать на 4 доли и выжать туда же сок;
  • порвать 20-25 листочков мяты, все растолочь;
  • добавить лед и газированную воду.

С гренадином

  • лайм разрезать пополам и еще на 4 части, выжать сок в стакан, кусочки положить туда же;
  • 20-25 листочков мяты порвать и добавить к лайму;
  • присоединить чайную ложку коричневого сахара;
  • размять все ингредиенты;
  • добавить 50 мл. гренадина и лед до верха;
  • влить содовую и украсить листиками мяты.

С имбирем

  • в отдельной емкости смешать 10-15 листьев мяты, половину порубленного на кубики лайма, чайную ложку сахара, потолочь до образования сока;
  • края стакана смазать долькой лайма и обмакнуть их в сахар;
  • в стакан переложить толченый лайм с мятой;
  • добавить по 2 дольки имбиря, чередуя с дольками лайма, добавить в стаканы лед;
  • залить содовой или спрайтом, украсить свежими листочками мяты и дольками лайма.

Диетический с медом

Ингредиенты:

  • вода – 500 мл.;
  • мед – 2 ст.л.;
  • листья мяты – 6 веточек;
  • лимон – 1 шт..

Этапы приготовления:

  1. В бокал выложить мед.
  2. Лимон порезать на дольки, добавить к меду.
  3. Положить пару веточек мяты.
  4. Добавить воду.

С грейпфрутом

Ингредиенты:

  • 1 грейпфрут;
  • несколько листочков свежей мяты;
  • лед.
  1. Порвать листики мяты и сложить в стакан.
  2. Разделить грейпфрут на 2 половины. Необходимо выжать сок в стакан, добавив и остатки мякоти.
  3. Лед немного измельчить, выложить в стакан. Все перемешать.

С лаймовым щербетом

Ингредиенты:

  • содовая вода – 2 литра;
  • лаймовый щербет – 2 стакана;
  • вода – 750 мл.;
  • белый сахар – 350 гр.;
  • свежая мята, листья – 10-12 веточек;
  • сок лайма – 1 стакан.
  1. В кастрюле довести до полного растворения сахар, смешав его с 500 мл. воды.
  2. Добавить мелко порубленную мяту и дать постоять 5 минут. Процедить через марлю.
  3. К сиропу добавить лаймовый сок, 250 мл. воды и щербет. Все перемешать, добавить содовую воду, вновь перемешать. Перелить в графин.
  4. Подавать со льдом, украсив кусочком лайма.

Со смородиной и мятой

  • хорошо потолочь ягоды черной (25 гр.) и красной смородины (25 гр.);
  • в красивый бокал поместить немного льда;
  • сверху выложить толченую смородину;
  • отдельно размять 2-3 листа черной смородины с 5-ю веточками мяты и долькой лимона до состояния кашицы;
  • выложить ее поверх смородины в бокале, посыпать сахаром;
  • следующий слой – колотый лед;
  • аккуратно влить 150 мл. лимонада (газированной воды) до верха.

С малиной

Ингредиенты:

  • минеральная вода с газом – 400 мл.;
  • половина лимона;
  • лайм – 1 шт. среднего размера;
  • малина – полстакана;
  • мята – 5-7 веточек;
  • сахар – 4 ст.л.;
  • лед.

Рецепт:

  1. Отрезать от лимона и от лайма по 1 тонкому пластику, остальную часть мелко нарубить.
  2. В 2 бокала по 250 мл разложить порубленные лимон и лайм и половину листочков мяты.
  3. Всыпать по 2 ст.л. сахара.
  4. Перетереть все ингредиенты.
  5. Половину ягод малины протереть через сито и также положить по половине в бокалы.
  6. Всыпать в бокалы лед на три четверти.
  7. Положить сверху по пластику лимона и лайма, оставшиеся листья мяты.
  8. Добавить минеральную воду и цельные ягоды малины.

Популярные коктейли на основе вермута

Вне зависимости от производителя существуют определенные разновидности данного напитка, к каждой из которых требуется особый подход:

  1. Сухой – имеет содержание сахара менее 4 %. Это прекрасное решение для аперитива. Их принято пить в сильно охлажденном виде, не смешивая с другими напитками. Закусывать данный продукт можно оливками, крекерами, твердыми сортами сыра. Поклонникам более сытных блюд стоит выбирать бутерброды с красной рыбой или ветчиной.
  2. Белый или Бьянко – имеет горьковатый вкус и тонкий аромат. Данные напитки рекомендуется пить с лимонадом, тоником, соками. Лучше всего разводить алкоголь в равных пропорциях. Однако многие люди варьируют данное соотношение в зависимости от желаемой крепости. В чистом виде вермут Бьянко или Мохито рекомендуется пить с добавлением льда. Закусывать его следует маслинами, сырами, фруктами – лучше всего подойдут апельсины или мандарины.
  3. Красный – рекомендуется закусывать крекерами, фруктами, неострыми сырами, ветчиной. В чистом виде этот алкоголь пьют охлажденным – не более 10 градусов. Также данный напиток смело можно употреблять с джином, тоником, содовой. Делать это нужно в соотношении 1:2. Чтобы уменьшить крепость, его следует разводить соками – вишневым, грейпфрутовым. Также подойдет апельсиновый или ананасовый напиток.
  4. Розовый – считается промежуточным видом. С таким напитком отлично сочетаются фрукты, сыры, оливки. Также прекрасным вариантом станет куриное мясо. В качестве дополнения многие используют фруктовые соки. Алкоголь к таким сортам добавляют редко.
  5. Крепкий – в нем содержание спирта превышает 25 градусов. Биттеры следует пить в чистом виде, дополняя их высококалорийными блюдами. Отличным вариантом станут любые блюда, которые гармонируют с крепкими напитками, – рыба, салаты, мясо, картофель.
  6. Десертный – содержание сахара составляет 10-15 %. Такие напитки относятся к категории классических дижестивов, которые подают сразу после еды. В эту категорию входят любые сорта, которые содержат много сахара. Их следует пить с не очень сладкими десертами – мороженым, горьким шоколадом. Также многие люди употребляют подобные напитки с пирожными и конфетами. Тем не менее, считается, что сладкие десерты не дают полностью ощутить вкус этого напитка. Именно десертные сорта в большинстве случаев пьют с крепкими напитками – водкой, коньяком, джином, абсентом. Также можно использовать безалкогольные напитки – содовую, цитрусовые соки, тоник.

Коктейль Бронкс

Смешать в шейкере:

  • 30 мл джина
  • 15 мл вермута Rosso
  • 10 мл сухого вермута
  • 15 мл сока апельсина
  • кубики льда

100 г кубиков льда положить в бокал, добавить 100 мл мартини Rosso, налить 150 мл шампанского и добавить 30 мл сиропа из клубники. Украсить листиками мяты. Этот коктейль не размешивают.

«Королевский крест»

40 мл виски, 40 мл вермута Бьянко, 100 мл персикового и 20 мл лимонного сока вылить в шейкер. Хорошо встряхнуть и перелить в бокалы. Напиток получается достаточно крепким, поэтому больше подходит для мужчин.

На протяжении веков этот напиток «странствовал» по всем странам и совершенствовался. Многие знатоки спиртного пытались внести в вермут свою лепту: кто-то добавлял в него цедру цитрусовых, а кто-то – кориандр. Рецептура изменялась до тех пор, пока проворные итальянцы не открыли первый крупный завод по производству полынного вина, тем самым утвердив окончательный вариант этого алкогольного напитка.

Сегодня вермуты производят во многих уголках мира, но самые лучшие по качеству выпускают в Италии, Испании и во Франции или при совместном производстве с другими европейскими и бывшими

Классический рецепт

Придумали напиток на Кубе, но точный год создания никто не помнит. Однако, все достоверно знают месяц и число – 25 мая. Местное население каждый год устраивает праздник в честь его рождения. Предлагаем приготовить коктейль с ароматом свежей мяты и освежающими кусочками льда.

Как готовить:

  1. Для приготовления следует подготовить высокий бокал. Чтобы напиток получился наиболее освежающим, требуется поместить его на пару часов в морозильное отделение. Насыпать тростниковый сахар и добавить сок лайма, который только выжали. Если тростниковый сахар заменить на белый, то потеряется неповторимый привкус карамели.
  2. В ступку выложить листочки мяты и растолочь, затем отправить в бокал. Залить небольшим количеством содовой. Насыпать лед.
  3. Добавить ром и залить до краев содовой. Размешать компоненты барной ложечкой таким образом, чтобы листочки мяты переместились наверх.
  4. Подсыпать еще немного льда, затем украсить бокал веточками мяты и кусочком лайма.

Если исключить из состава алкоголь, то получится вкуснейший напиток для ежедневного употребления.

С лимоном и спрайтом

В этом рецепте произведем две замены ингредиентов, не соответствующих традиционному составу. Сложно найти лучшее сочетание вкусовых качеств, чем между лимоном и спрайтом. Кроме того, собственный насыщенно-сладкий привкус газированного безалкогольного напитка позволяет полностью отказаться от добавления сахарного песка.

Требующиеся ингредиенты

Компоненты Количество
качественная водка 55-65 мл
свежая мята 7-9 листиков
лимон половина
спрайт 125-145 мл
кубики льда 85-100 г

Пошаговое приготовление

  1. Отделяем свежие листья мяты от черешков, слегка мнем их в руках.
  2. Выкладываем листья в ступку и хорошо растираем их пестиком.
  3. Полученную смесь перекладываем в шейкер.
  4. Разрезаем лимон пополам и отжимаем сок из одной половинки, после чего процеживаем жидкость через мелкое сито.
  5. Заливаем очищенный сок в шейкер к мятной массе.
  6. Туда же кладем 3-4 кубика льда и интенсивно взбалтываем полученную смесь на протяжении 18-25 секунд.
  7. В широкий и высокий бокал выкладываем кубики льда и заливаем алкоголь.
  8. Переливаем содержимое шейкера в бокал с подготовленными компонентами. При желании можно процедить полученную массу через ситечко или марлю, тогда напиток будет более прозрачным и чистым.
  9. Накрываем стеклянную тару половинкой шейкера и немного трясем его, чтобы перемешать ингредиенты. Стенки бокала должны запотеть, а мятные кусочки листиков распределиться по всему содержимому посуды.
  10. Теперь тонкой струйкой вливаем газированный напиток.
  11. Краешек бокала украшаем тонкой долькой цитруса и подаем спиртное с трубочкой.

Мохито из самогона

Домашняя мохитовка в приготовлении имеет несколько нюансов – в наличии ингредиентов и времени выдержки. В результате получается алкогольная настойка салатного цвета, имеющая сладко-кислый вкус с оттенком мяты, яркий аромат цитруса и почти не ощутимую алкогольную крепость.

Ингредиенты:

  • Самогон (спирт до 45%) – 500 мл.;
  • Лайм – 2 крупных или 4 мелких штуки;
  • 6 свежих листиков мяты или половину столовой ложки сушеной;
  • Сахар – 1 ст.л. и более – для сладости (добавляется после настаивания);
  • Вода – для снижения крепости напитка (можно не добавлять).

Поверхность лайма необходимо очистить от консервантов. Для этого – обдать кипятком, промыть проточной водой, высушить.

Снять слой цедры – только верхнюю зеленую часть без белой мякоти, которая горчит.

В емкость, где будет настаиваться мохитовка сложить цедру и мяту. Добавить 1 ст.л. сахара, сок одного лайма и самогон. Все хорошо перемешать, закрыть так, чтобы не поступал воздух. Поставить в темное место на неделю. Поддерживать комнатную температуру. Раз в 24 часа перемешивать, не открывая.

Через 3 суток мяту необходимо вытащить, чтобы сильно не ароматизировать настойку.

Через 7 дней готовую настойку фильтруют через мелкое сито или марлю. При необходимости добавить сахар.

Описание

Мы Вконтакте: http://vk.com/recipes_cookbook
Наш канал на Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCIk0hd4Oi2CN82xQZDDybtQ
Мохито – популярный в последнее время алкогольный коктейль, но в этом рецепте мы готовим его безалкогольную вариацию. Приготовить мохито можно как на основе спрайта, так и с использованием содовой, но, во втором случае, нужно добавлять больше сахара или сахарного сиропа. Для приготовления безалкогольного мохито нужно минимум ингредиентов, а в результате получается приятный и освежающий напиток, чем-то похожий на домашний лимонад. Если вы захотите сделать из этого коктейля обычный, алкогольный мохито – просто добавьте туда 30-50 мл. белого рома.
Итак, нам потребуется:
Лайм – 1 шт.
Мята – 1 веточка
Сахар – 1 ч.л.
Лед колотый – 0,5 стакана
Спрайт – 150 мл.
Приготовление:
Отрываем 3-4 листочка мяты и кладем в стакан. Туда же выжимаем сок половины лайма, добавляем чайную ложку сахара и мнем все это дело специальным приспособлением (мадлером) или обычной ложкой. Насыпаем в стакан лед. Колотый или кубиками. Колотого льда можно насыпать половину стакана, если лед кубиками – можно насыпать до верху. Заливаем все это дело спрайтом и освежающий, летний, безалкогольный коктейль готов! Приятного аппетита!
Наши плейлисты с рецептами:
Горячие блюда: https://www.youtube.com/watch?v=ii9jILBpYDY&list=PLY7SOP4zVQuqd5V0fPo1ZTBq1WyAla22x
Супы: https://www.youtube.com/watch?v=BlheRE3RC4s&list=PLY7SOP4zVQurYKzOEoBoRUZ2UmiMmeylp
Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=-y6hCB1gzh4&list=PLY7SOP4zVQuq_hSSVJUH4Tj3E1kfOciP9
Напитки и коктейли: https://www.youtube.com/watch?v=ca4My7oaDmA&list=PLY7SOP4zVQupnh0de7BSCJ174HFvC3v6W
Бургеры: https://www.youtube.com/watch?v=jBMd_lMM-i4&list=PLY7SOP4zVQup0GPTZwRjTHmQtKbnpJ11W
Завтраки: https://www.youtube.com/watch?v=_jsfP0pPp08&list=PLY7SOP4zVQuqR_DY6LVww72yy9jp9VOSx
Закуски: https://www.youtube.com/watch?v=cw6izB33fdI&list=PLY7SOP4zVQuqnR1WDkZTcB1xW0_fXrEzQ
Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=k22tJ8IoPGY&list=PLY7SOP4zVQuqkCQhlxY0N3GVNADFDe1n9
Десерты: https://www.youtube.com/watch?v=rplmK6VFV44&list=PLY7SOP4zVQuoAj1uSndScTuy5VTJvsVvY
Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/watch?v=Nrk7z6v8fCg&list=PLY7SOP4zVQuqhxuGJBz-xWru3qAKZoXIk
Музыка в видео: http://audionautix.com/

С фруктовым пюре

Не менее потрясающий, очень необычный вкус коктейля получается, если в рецепт добавить фруктовое пюре. Фруктовая кашица максимально маскирует крепость алкогольного напитка, и коктейль пьется легко и непринужденно.

Однако следите за количеством выпитого, поскольку перебор может привести с неприятному похмелью и сильной головной боли.

Требующиеся ингредиенты

Компоненты Количество
качественная водка (без ароматизаторов) 65-75 мл
сочный лайм или лимон половина
свежая мята 6-9 листиков
сахарная пудра 15-20 г
свежий персик или другой фрукт половина
несладкая газированная вода 65-90 мл
кубики льда 95-105 г

Пошаговое приготовление

  1. Сочный персик делим пополам и извлекаем косточку. Одну половинку нарезаем на кусочки произвольной формы и измельчаем в блендере до получения кашеобразной массы.
  2. В заранее охлажденный бокал помещаем листья мяты и засыпаем их сахарной пудрой, после чего тщательно растираем компоненты.
  3. Выдавливаем сок из половинки цитруса, процеживаем его через мелкое ситечко и переливаем в емкость с мятной смесью.
  4. В отдельной посуде смешиваем персиковое пюре и алкоголь, после чего отправляем полученную смесь к составляющим коктейля. Если вы желаете, чтобы в напитке не плавали кусочки персика и мяты, то процедите приготовленную жидкую массу через ситечко.
  5. Хорошо все размешиваем и выкладываем поверх приготовленной смеси кубики льда.
  6. Заполняем оставшееся свободное пространство газированной жидкостью.
  7. Опускаем в бокал соломинку, а край бокала украшаем небольшим кусочком персика.

Оригинальный рецепт «Мохито»

Так как придуман был классический «Мохито» на Кубе ещё в 80-х, сделали его очень освежающим и бодрящим. Первоначальным и самым популярным по сей день вариантом является рецепт с алкоголем, но есть и прекрасный безалкогольный вариант, который пьют даже дети. Подкупает и простота рецептуры – по традициям классики коктейль «Мохито» требует всего четыре обязательных ингредиента. Это газированная вода (лучше стандартная содовая), сахар, душистая мята и лайм. Пятым компонентом является ром, причём обязательно светлый и добавляется он, разумеется, только в алкогольные варианты напитка.

Рецепт коктейля мохито

Чтобы самостоятельно приготовить данный напиток необходимо перед смешиванием ингредиентов отжать сок из лайма. Фрукт достаточно мягкий, поэтому это не сложно сделать и в ручную. При отсутствии лайма заменить его можно лимоном, но в этом случае напиток несколько потеряет в вкусовых характеристиках.

Последующий алгоритм действий:

  • приготовить сахарный сироп: сахар растворить на огне, добавить немного воды и, постоянно помешивая состав, довести его до однородного состояния; после этого готовый сироп быстро охладить – поставить на лед;
  • охладить бокал (при помощи льда или в морозильной камере);
  • измельчить свежую мяту (коктейль мохито без нее не обходится), в бокале при помощи пестика подходящего диаметра отжать сок из зелени;
  • добавить сок лайма, его дольку;
  • влить белый ром;
  • аккуратно ввести в состав охлажденный сахарный сироп;
  • приготовить колотый лед и залить газированную воду;

  • украсить коктейль и подать с трубочкой.

При отсутствии свежей мяты заменить ее можно сушеной: вкус изменится, но свежесть состава сохранится. Рецепт напитка не подразумевает использования шейкера: ингредиенты хорошо сочетаются между собой, поэтому достаточно просто перемешать напиток при помощи трубочки.

Желая получить более крепкий напиток, можно увеличить дозу рома и одновременно уменьшить объем газированной воды. Бюджетный коктейль мохито может включать вместо дорогостоящего белого рома – водку.

В качестве оригинального декора в данный коктейль могут добавляться кубики льда с замороженными листьями свежей мяты или фруктовый лед из лайма. Если вместо обычного белого сахара использовать тростниковый (как в оригинальном рецепте), можно добиться ароматных карамельных нот, что придаст мохито дополнительный вкус.

Как сделать безалкогольный мохито с мятой и спрайтом в домашних условиях

Самым простым вариантом безалкогольного мохито является рецепт со спрайтом, не нужно думать о том, сколько сахара класть, тратить время на приготовление сиропа, высчитывать ложки и граммы. Все что понадобится — бутылка прохладительной газировки, лайм для усиления цитрусовых нот, пучок холодящей мяты и немного льда.

Ингредиенты (на 1 порцию):

  • 10 крупных листьев мяты (15 средних);
  • 1 небольшой лайм;
  • 1,5 стакана спрайта;
  • 1 чашка дробленого льда.

Время приготовления — 3 минуты.

Калорийность 100 мл — 25 ккал.

Способ приготовления:

  1. Разрежьте на дольки лайм, поместите в стакан 3/4 плода вместе с мятой, сразу же залейте спрайтом.
  2. Используя мадлер, перемешайте ингредиенты в течение минуты.
  3. Всыпьте в стакан лед.
  4. Декорируйте напиток оставшейся 1/4 долькой лайма и веточкой мяты. Подавать напиток можно сразу же!

Полезные советы:

  1. Мадлер — чаще всего деревянное приспособление, используемое для давки сока ингредиентов и смешивания при приготовлении алкогольных и безалкогольных коктейлей. Мадлер — незаменимый инструмент для бармена, однако, в повседневной жизни легко заменяется острым концом деревянной скалки, толкушкой, деревянной или обычной ложкой.
  2. Технология утверждает, что раздавленные фрукты и мяту лучше оставить в емкости с коктейлем, однако, если вы готовите напиток для детей, не лишним будет его процедить.

Как сделать напиток мохито в домашних условиях — базовый вариант со спрайтом

На 2 порции вам понадобится:

  1. Половина литра напитка «Спрайт»
  2. Половина лайма
  3. Несколько веточек мяты
  4. Коричневый сахар по вкусу
  5. Колотый (краш) лед

Классический безалкогольный мохито

Приготовление:

  1. Лайм вместе с кожурой нарезаем на кусочки. С веточек мяты обрываем листья и измельчаем руками.
  2. Мяту, сахар и лимон складываем в стакан, добавляем необходимое количество краш-льда и заливаем спрайтом.
  3. Сверху можно дополнительно украсить коктейль веточками мяты.

Еще один вопрос, что поступить, если под рукой не оказалось лайма? Как сделать мохито безалкогольный в домашних условиях с лимоном ?

Точно также, только лайм, имеющий более тонкий вкус, заменить дольками лимона.

Мохито классический алкогольный рецепт

Ингредиенты:

  • спрайт,
  • семь веточек свежей мяты,
  • колотый лед,
  • один лайм,
  • 20 миллиграмм сахарного сиропа или 3 ложки коричневого сахара,
  • 55 грамм белого рома,
  • также сильно газированная вода или содовая.

Способ приготовления:

  1. Необходимо помыть один свежий лайм и разрезать его на две дольки.
  2. Требуется каждую часть лайма разрезать еще на четыре дольки или разрезать его ломтиками.
  3. Другую часть лайма следует отложить на некоторое время и применять в конце для украшения нашего коктейля.
  4. Промойте мяту, а затем отделите листья от веточек, все веточки необходимо сразу выбросить.
  5. После этого следует охладить бокал и положить в него все листья мяты, которые заранее подготовили, тщательно подавите мяту пестиком доя того времени пока не появится сильный аромат.
  6. Также к мяте следует добавить дольки порезанного лайма, а затем снова подавить до того времени, пока не образуется лаймовый сок.
  7. Теперь наступило время залить в бокал весь белый ром и добавить туда коричневый сахар или сахарный сироп.
  8. После этого насыпьте в бокал до верха колотого льда.
  9. Для того чтобы приготовить сахарный сироп следует насыпать три ложки сахара в небольшую кастрюлю и налить туда же такой же объем воды.
  10. Необходимо довести до кипения эту смесь, а сахар должен там полностью раствориться.
  11. Когда вы заметите, что растворился сахар, значит наш сироп полностью готов.
  12. Весь состав в бокале требуется тщательно перемешать ложкой.
  13. Затем залить немного охлажденной содовой или спрайта в бокал, наполнив его до краев.
  14. Украсьте полученный коктейль  порезанной долькой лайма, а также свежей мятой и на этом все – мохито готово к употреблению.

Приятного аппетита!

Классический рецепт «Мохито» с белым ромом

Здравствуйте дамы и господа, на повестке дня лёгкий алкогольный напиток. Уже угадали, о чем сегодня пойдёт речь? Если нет, торга продолжаем читать статью дальше.

Рецепт алкогольного мохито в домашних условиях, выполняется в несколько примитивных действий, главное подобрать свежие ингредиенты и сопоставить их друг с другом в нужной пропорции.

Способ приготовления:

1. Возьмите свободный, хорошо вымытый стакан. В нём мы и будем готовить.

2. Пару ложек сахара растираем с соком лайма в этом стакане. Обязательно нужен коричневый, он продаёт приятный карамельный вкус.

3. Выжитые кусочки лайма, разрываем на несколько частей и бросаем в стакан.

С помощью подручной ступки разотрём содержимое до полного растворения сахара в соке. У меня специальная коктейльная ступка, у вас это может быть любой кухонный прибор.

4. Следующим ингредиентом, который является самым главным в этом напитке, идёт мята, её мы не жалеем, добавляем целую горсть. Продолжаем растирать содержимое с помощью ступки.

5. Далее идёт дроблёный лёд. Его можно запросто измельчить с помощью блендера.

6. Наполняем стакан дроблёным льдом до краёв.

7. Наливаем 50 мл. белого рома. Я использую самый популярный, называется он «Бакарди». В более дешёвой версии его делают с водкой, вкус немного изменяется.

8. Всё разбавляю содовой. Зачастую в данный напиток добавляют газированную воду «Спрайт», почти в каждом ресторане, где я пробовал данный коктейль, прослеживалась его вкусовая нотка, да и в меню пишут, что для приготовления используют «Спрайт».

9. Бывали случаи, когда мне приносили его с фантой, я всегда спрашивал официанто, а что это за напиток такой, вы мне принесли. Но один раз решил отведать и скажу вам по секрету, он мне понравился четь больше чем его классическая версия.

10

На этом наш «Мохито» готов, всех благодарю за внимание. Кому интересна тема алкогольных коктейлей, заходим в эту рубрику, в которой я представляю другие, не менее популярные рецепты приготовления

Дополнительная информация:

Родиной «Мохито» принято считать Кубу, а создателями напитка – американцев. В 19 веке они приезжали зарабатывать деньги на Остров и «мастерили» его из рома. Схожим по своим составляющим жители США готовили коктейль из виски и называли его «Мятным джулепом».

Со временем популярность «Мохито» возросла по всему миру, войдя в топовую десятку самых популярных коктейлей. Свое признание он получил за невероятно охлаждающий вкус и легкое приготовление. В отличие от большинства других видов лёгких алкогольных напитков, «Мохито» не требует специальных приспособлений в виде блендера или шейкера.

Коктейль хорошо утоляет жажду в летнюю жару, он является незаменимым «гостем» на большинстве вечеринок. Приготовить напиток можно для детей на праздник с фруктовым вкусом или в классическом исполнении.

Основные правила приготовления просты, как и сам рецепт: выбирайте всегда свежие листья мяты, не заменяйте лайм, на лимон, а лед добавляйте в основной состав дробленый.

Ещё раз спасибо, что забежали ко мне на огонёк, обязательно делитесь этим рецептом со своими друзьями, а я вынужден с вами попрощаться, до скорых встреч друзья.

Ледяной вишневый мохито

Ингредиенты:

  • 500 гр замороженной вишни без косточек;
  • 3 стакана колотого льда;
  • 1/2 стакана свежих листьев мяты;
  • 1 стакан белого рома;
  • простой лаймовый сироп (1 стакан сахара, 1 стакан воды, 3 лайма с цедрой);
  • дольки лайма и свежая вишня для украшения.

Способ приготовления:

  1. Помещаем в блендер замороженную вишню, лёд, мяту, ром и простой лаймовый сироп.
  2. Смешиваем всё до однородной массы.
  3. Выливаем смесь в охлажденные бокалы и сверху присыпаем колотым льдом.
  4. Украшаем дольками лайма и вишенками.
  5. В небольшой кастрюле смешиваем сахар, воду, сок лайма, цедру лайма и варим всё на среднем огне.
  6. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и кипятим на медленном огне в течение 5 минут, помешивая, пока сахар не растворится.
  7. Затем снимаем кастрюлю с огня и даём сиропу остыть до комнатной температуры.

Приятного аппетита!

Мохито вкусный рецепт

Ингредиенты:

  • содовая вода,
  • три ложки коричневого сахара,
  • 60 миллиграмм водки,
  • 4 веточки мяты,
  • кубики льда,
  • также половинка лайма.

Способ приготовления:

  1. Необходимо взять стакан и положить туда промытые листья мяты, можно порвать ее руками или подавить с помощью пестика.
  2. Половинку лайма требуется хорошенько подавить руками, чтобы выжать из него весь сок.
  3. Затем этот сок требуется добавить в бокал, где у нас находятся листья мяты.
  4. Затем необходимо в этот бокал добавить 3 ложки обычного или коричневого сахара.
  5. Практически до верха необходимо заполнить стакан колотым льдом.
  6. В коктейль добавьте водку, и все содержимое следует тщательно перемещать.
  7. Место, которое осталось в бокале требуется заполнить содовой.
  8. И чем содовой вы больше добавите, тем у вас слабее по градусам будет готовый напиток.
  9. Полностью готов к употреблению коктейль мохито с водкой, если есть желание, то вы его можете украсить лепестками мяты или дольками лайма.
  10. Отсутствие в этом напитке рома никак не скажется на вкусе приготовления этого напитка.

Приятного аппетита!

Коктейли алкогольные, Мохито

Рецепты напитков → Коктейли алкогольные

Рецепты напитков → Мохито

Если мне не изменяет память, этот коктейль был рожден на Кубе 30 лет назад. Его название в буквальном смысле переводится как “Мокрый”. Это один из моих любимых коктейлей. В его основу ложится белый ром и листья мяты. Его совсем несложно приготовить!

Охладит, освежит и взбодрит такой мохито с ромом.

Коктейль “Мохито” – кубинский напиток, в состав которого входит свежая мята, лайма и ром. В данном рецепте используется также мятный сироп. Он дополняет алкогольный коктейль, делает его еще более ароматным и пикантным.

Основа этого напитка – персики, дополняют мохито лимонный сок, ром, и мята.

Представляю Вашему вниманию потрясающий, летний, освежающий коктейль “Мохито”, который очень просто можно приготовить у себя дома! Одним словом, не коктейль, а находка! Готовим два варианта – классический и безалкогольный.

Освежающий коктейль “Мохито” – просто идеальный для жаркого летнего вечера или просто для веселой компании!

Готовим домашний мохито с добавлением свежих персиков, белого рома и сока лайма.

Рецепт “Мохито” – освежающего алкогольного коктейля с лимоном и ромом.

Приятный мохито подойдет, если Вы решили освежиться в жару и расслабиться. А также поможет удивить гостей.

Алкогольный коктейль “Мохито” – один из самых популярных напитков в жаркие летние дни. Коктейль “Мохито” готовится из доступных продуктов, поэтому его не сложно приготовить в домашних условиях. Мята, лайм, лимон, немного белого рома – и легкий, освежающий “Мохито” готов!

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Коктейль мохито с квасом

Очень свежий, легкий и чуть опьяняющий рецепт в домашних условиях. То, что нужно для летнего вечера в хорошей компании.

Ингредиенты для приготовления на 1 порцию:

  • 150 мл кваса;
  • 1 лимон;
  • 2 ст.л. сока лимона;
  • 1 ст.л. коричневого сахара;
  • Свежая мята;
  • 25 мл золотистого рома;
  • Лед.

Процесс приготовления:

  1. Тщательно моем мяту с лимоном, обсушиваем кухонным полотенцем.
  2. В стакан выкладываем листочки мяты, обобрав их с веточки, отделив черешки. Туда же высыпаем сахар, наливаем сок лимона. Добавляем немного воды, размешиваем до полного растворения сахарных кристалликов. Массу процеживаем через ситечко в чистый стакан или фужер.
  3. От лимона отрезаем несколько тонких кружков. В стакан добавляем 2-3 лимонных кружочков, вливаем ром.
  4. Следом наполняем стакан льдом, кладем веточку мяты, заливаем квасом. На краешек стакана надеваем кружок лимона и подаем.

Вот такие простые и адаптированные рецепты алкогольного мохито в домашних условиях. При желании их всегда можно быстро приготовить и освежиться в летнюю жару. Приятного всем аппетита!

Видео:

Ссылка на основную публикацию